Review Pelanggan untuk Harmony Salad Bar

Dibilang anti juga engga, tapi saya termasuk orang yang jarang makan sayuran. Itulah sebabnya badan saya engga sebesar sapi, kerbau ataupun gajah. Tapi karena sekarang banyak tempat yang mulai aware dengan healthy food, jadi perlahan-lahan saya mulai suka sama sayuran apalagi dalam bentuk salad. Meski tampak mudah, engga semua resto penjual salad mampu menyajikan salad yang enak untuk disantap. Tapi tidak dengan Harmony Juice & Salad Bar, mereka punya varian salad yang menurut saya sih enak dan mampu menyuguhkan rasa menyegarkan.

Harmony Juice & Salad Bar berada di kota Bogor, tepat di Jalan Pajajaran Indah. Kalau dari arah Baranang Siang adanya disebelah kiri jalan, diapit oleh ruko bekas kafe dan restoran bakso dari Solo. Ruangannya mungil, hanya terdiri dari beberapa seating table saja. Tapi bagian yang paling unik dan menarik perhatian saya adalah adanya tanaman hidroponik berupa selada di salah satu sisi dinding. Bikin mata saya jadi seger ngeliatnya, hararejo pisan euy asa ningali acis (ijo ijo banget kaya lagi ngeliat duit)

Burrito XL (Rp.40.000,-) salad wrapped ini berisi aneka sayuran hijau segar, tomat ceri, jagung, telur dan cranberries. Udah kebayang dong gimana segernya salad ini? Yup, ada aneka rasa manis dari cranberries, gurih dari telur, asem seger dari tomat dan kriuk kriuk dari jagung. Dressing Japanese style yang kaya akan wijen, menambah sensasi gurih sekaligus creamy kedalam salad yang dibungkus tortilla ini. Mantul deh.

Oh Hello Caesar (Rp.43.000,-) salad klasik yang disajikan didalam mangkuk kayu ini berisi berbagai macam selada, tomat ceri, wortel, potongan ayam, keju parmesan dan croutons atau roti yang dipotong dadu lalu dioven hingga kering. Meski tampilan sausnya mirip dengan dressing pada sebelumnya, tapi rasanya justru lebih manis menyegarkan. Ini yang disebut dengan kombinasi sayur, protein dan karbo yang sempurna.

Tak hanya salad, mereka pun menjual aneka jus serta infuse water. Seperti salah satunya adalah ABC (Rp.35.000,-) singkatan dari Apple, Beetroot and Carrot. Namanya juga buah bit dan wortel, pasti menampilkan aroma khas jati dirinya sehingga hampir menenggelamkan keberadaan apel.

Selanjutnya ada Flu Fighter (Rp.35.000,-) yang terbuat dari jeruk, pir, nanas dan jahe. Rasa minuman yang ini didominasi oleh hangatnya jahe baru diikuti dengan sensasi jeruk yang manis. Secara keseluruhan saya suka dengan aneka menu salad disini, baik yang bergaya klasik ataupun yang dibungkus. Tapi untuk minuman level nikmatnya agak sedikit dibawah makanan...