Review Pelanggan untuk Shelter Steak and Pasta

Kebetulan aku lagi main di daerah Cibubur dan pas banget di deket rumah temen aku ada Shelter Steak & Pasta ini, kalo kata temen ku ini masih lumayan baru jadi kita penasaran dan nyobain makan siang disini. 

Aku dan teman-teman yang lain cobain beberapa menu, 


1. US Tenderloin Steak
Untuk steaknya sendiri sih aku suka ya, karena medium rare pas banget sesuai selera aku. Pas dipotong juicy banget daging steaknya. Overall ini memang sesuai ekspektasi aku sih, mulai dari segi rasa, penyajian, tingkat kematangan daging tenderloin steaknya sangat sempurna. Sauce yang digunakan pun juga enak, makin puas makan disini! 

2. Salmon Grill (Norwegian)
Ini salmonnya dari norway, jadi pasti beda sama salmon yang dijual di pasar kita hehe. Pastinya ini berasa sih kualitas salmon yang super fresh, dan premium! Penyajiannya di hotplate karena memang konsep yang diangkat itu grill. Disini kita dikasih saus juga khusus untuk menu salmon grill, yaitu saus bbq. Saus ini bisa kita tuang sendiri di atas hotplate salmon tersebut, dan pastinya bikin enak, dan tambah puas. 

3. Double Burger Shelter
Yang unik dari menu ini adalah bun dari burgernya sendiri, karena memang berbeda dari tempat burger yang lain. Pas aku tanya ke staffnya ternyata benar, mereka bikin sendiri bunnya. Ini unik sih, dari tekstur sudah lembut. Isiannya dua tingkat, potongan dagingnya cukup tebal jadi pas dikunyah terasa sangat puas. Dari segi flavour menurutku sih juga udah enak dan cukup ya. Ada keju mozarellanya juga yang bikin makin puas. 

4. Fettucine Bolognaise
Pasta yang satu ini memang sudah gak asing ya untuk kita. Overall ini enak, cuman menurutku keju yang dipakai di dish ini masih agak sedikit kurang, sehingga konsistensi dari menu pastanya kurang balanced, dan rasanya juga kurang rich gitu, kayak kurang asin atau seasoningnya. Padahal dari segi tingkat kematangan pasta sudah cukup baik dan enak loh. Porsinya banyak, cocok untuk makan personal untuk kenyang seharian. 

5. Oxtail Soup With Rice.
Konsep penyajiannya unik, dengan menggunakan mangkok kaca yang bermotif lucu. Yang paling aku suka dari menu ini yaitu adanya penggunaan daging yang banyak dan gak pelit. Dagingnya cukup empuk, dan memang enak. Porsi banyak, ini bisa untuk sharing bersama teman-teman yang lain. Ini sama kayak sop buntut, jadi bumbu rempahnya strong, sangat berasa di kuahnya, cukup autentik dengan makanan tradisional khas jawa. 

6. Oxtail Fried Rice
Nasi gorengnya enak, porsi cukup banyak juga. Penyajiannya sih mungkin kelihatan simple ya, tapi rasanya wah sangat enak dan memuaskan. Aku suka penggunaan daging buntut di nasi gorengnya. Cukup empuk. Ada emping dan telur goreng yang bikin menu ini semakin lengkap. Overall nasi gorengnya cukup enak, manis asinnya pas, dan cukup gurih. 

7. Milk Creps
Salah satu dessert yang aku coba yaitu milk creps. Overall ini enak, manisnya pas dan gak overpowering. Hanya saja mungkin dari tingkat ketebalan crepsnya masih agak tebal. Potongan layer dari creps seharusnya bisa lebih tipis lagi. Tapi overall aku suka. 

Untuk minumannya aku coba Green Mint Summer.
Ini segar sih, ada rasa melonnya, diatasnya ada potongan buah strawberry dan sparkling gitu. Segar, dan enak, serta banyak isinya jadi puas minumnya. Walaupun menggunakan buah asli, tapi menurutku ini masih terlalu sedikit manis, jadi rasa sweetnya agak overpowering, mungkin next aku coba minta less sugar saja.

Overall aku dan teman-temanku puas sih makan disini, sama sekali gak nyesel jauh-jauh dateng kesini. Aku suka keseluruhan mulai dari tempat, rasa, hingga pelayanan di resto ini.