Steak 21

balik lagi ke steak 21 gara2 ngidam steak nih. kali ini pesen prime sirloin yg 200gr hahaha dgn kentangnya wedges.

pelayanan cepat dan masaknya ga selama biasa mungkin karena hari minggu ini custnya lagi gak begitu banyak.
sausnya aku pilih yg brown mushroom dan creamy mushroom.
disini aku rekomen pesen kentang yg wedges soalnya lebih garing dan juicy ketimbang french fries biasa🤭

steak disajikan dan awal aku notice ini kek besar banget (tumben) dan dagingnya pas dipotong kok empuk banget , malah berasa kek salah tingkat kematangan (aku req medium well) cuman ya aku ga banyak komplain krn di awal pas ditawari cek aku malah skip .

dagingnya menurut aku lembut memang tapi ada hint aroma pendingin gitu atau sensasi gimana ya ,, seperti diawetkan gitu loh dan itu buat agak ilfil . jadi harus ganti2an deh makan daging- kentang- sayur, malah saus BBQnya loh yang menolong dish ini.

aku bilang ini ga enak ya tapi ga separah itu, tapi kok aku ngerasa makin kesini kek menurun yah 🤭

anyway pas lihat buku menu, aku notice skrg cabang ini provide yg signature menu dan paket2nya skrg uda banyak yg ganti dan tentunya pricenya juga ada adjustment hihi.

buat harga segini kayaknya can do better sih

STEAK 21 ini pemain lama di steak dan udah lama jadi tenant di mall ini, so aku uda bolak balik makan ini. Tapi baru kali ini aku review.
Jadi kmrn aku pesen sirloin premium nya with wedges dan mushroom sauce.
Saus dan kentangnya sih ga perlu diragukan. Juaraaa pokoknya.
Utk dagingnya cukup juicy, tapi not the best i’ve ever try, ada sedikit kayak bekas daging dibekukan? Rasanya memang ketutup jika dikasi sausnya.
Daging cukup empuk dan tidak ada uratnya.
Utk pelayanan cukup cekatan karena lagi aga ramai

Agak jarang saya beli steak disini,kecuali lagi pengen banget kaya siang ini. Tempatnya bersih dan cukup luas dengan interior yang didominasi warna kuning orange yang cerah.

Pelayannya ramah-ramah dan saya pilih duduk agak di dalam karena suara pelayan yang nawarin steak ke pengunjung mall cukup kencang. Ini salah satu bentuk promosi mereka biar banyak pelanggan datang.

Pesan Sirloin Steak dengan tingkat kematangan medium well,cukup enak,dagingnya tebal dan tender. Sayangnya sayurannya pakai gula jadi ngga saya makan karena agak aneh rasanya kalo sayuran dipakein gula. Mashed potatonyan lumayan tapi ngga ngurih.

Untuk minum pesan Fresh Orange,katanya tanpa syrup dan gula,tapi seger banget hmmm mungkin pake jeruk freshnya banyak ya.