Sushi Tei

Beberapa waktu lalu ke Sushi Tei sini, dan order beberapa menu nih yaitu Chuka Kurage, Salmon Melted Cheeseroll, Crispy Cheese Roll, Salmon Mentaiyaki, Cha Soba sama Matcha Roll Cake.

Semua enak! Perfect. Chuka kurage ini jellyfish, enak dicocol ke soyu dengan tekstur kenyalnya, gak amis juga. Salmon melted cheeseroll ini juga mantep sih. Isinya ada salmon, fried prawn, crab stick, cucumber, spicy mayo, dan bikin juara karena ada melted cheese di bagian bawahnya.

Crispy Cheese Roll ini ya sushi pada umumnya aja, tapi worth to try. Komposisi dalamnya ada crab stick, cucumber, cheese, tempura crispy, sama flying fish roe.

Salmon mentaiyaki ini juga juara nih, grilled salmon trus di atasnya ada mentai yg sangat royal. Gak bikin eneg, salmonnya juga digrill dengan sempurna.

Cha soba aku dah coba beberapa kali, dan lumayan suka. Ini cold green tea soba, dikonsumsi dalam keadaan dingin dan bisa dicocol ke dalam soyu juga. Seger nih.

Dessert ada matcha roll cake, manisnya gak begitu lebay dan teksturnya perfect banget di mulut. Dari segi visual juga sangat cantik.

Antrian cukup banyak pas weekend tapi cuma 20an menit aja, habis itu pas di dalem menu semua cepet sih datengnya, mantep.

kalau ke sushi tei Botani ini agak degdegan ya Soalnya cita rasanya beda banget sama yang cabang Jakarta. Tapi nggak papa soalnya lagi BM banget ☺️

berikut pesanan aku:
1. california roll
Sushinya fresh dan tobiko dikasih banyak banget,
biasanya aku pesen ini utk balancing menu lainnya semisal salmon atau udang , Biar nggak terlalu eneg

2. salmon crispy aburi
Susi ini harus banget wajib kudu dipesan kalo pergi ke sushi tei, Soalnya salmonnya lembut dan Gurih, Aku rekomen salmon yang setengah matang, Pas dimakan kayaknya seporsi nggak cukup deh😆

3. ocha
sekarang udah nggak gratis jadi kamu harus bayar tapi free refill ..
So far , ocha sushi tei masi favorit sih drpd resto sejenis soalnya paling kerasa green tea nya 😉

verdict: Ternyata kalau mau ngrasain enaknya harus minta mereka bikin sushinya yang fresh,
Soalnya kalo ambil dari sushi bar biasanya rasanya kurang fresh dan kayak kering gitu.

Untuk servicenya cepat dan nggak bertele-tele. nice experience sih

Sushi tei mendarat di Bogor, selalu waiting list setiap kesini, tempatnya ngga terlalu besar. Soal service dan rasa, sama kok dengan cabang di Jakarta.
Tapi setidaknya memudahkan saya kalau lagi pengen sushi enak karena di Bogor minim sekali restoran sushi.

Pesan makanan yang saya suka aja, diantaranya :
Unagi Yamagawa, salmon Kazan, salmon mentai dan beberapa menu yang saya ambil dari conveyor belt sushi.