Bakso Atom

Setelah demam Bakso Atom sekian lama telah berlalu, saya baru kali ini dong bisa mampir. Entah karena ketempelan apaan, sampe akhirnya diberi hidayah dan menginjakan kaki di outletnya yang berada di Jalan Sentosa, Depok Timur. Gerainya engga gede, tapi juga engga kecil. Seating table nya cukup banyak dan rapi tapi agak sedikit berdebu karena memang berada dipinggir jalan persis. Konsep disini self service, jadi kita ngorder dengan membawa nampan sendiri, pilih menu yang disuka, lalu lakukan pembayaran dan bakso pun siap dinikmati.
Sebenernya menu paket baksonya mirip-mirip, hanya beda di salah satu jenis bakso aja. Seperti yang saya pilih malam ini, Paket Pas B dan D, bedanya kalo Pas B pake bakso isi keju, nah kalo Pas D pake bakso tahu udang. Dalam paket Pas juga udah termasuk minum dengan pilihan air mineral botol kecil atau teh botol, juga smack dengan pilihan kerupuk atau kacang sukro. Harga keduanya sama, yaitu Rp.37.000,-
Bakso dagingnya tebel dan cukup bandel pas digigit karena teksturnya padat. Kalo bakso kejunya cukup gurih dan lebih empuk ketibang si bakso daging polos. Bakso tahu udang juga bertekstur padat, empuk, gurih dan tahunya engga asem. Cita rasa kuahnya ringan dan gurih, supta makin mantep bisa ditambahin kecap, saus sambal, bawang goreng, seledri dan sambal ijo sesuai selera. Secara keseluruhan, baksonya just ok tapi bersih dan sehat karena tanpa MSG...

Dulu ini Bakso Atom, pas buka cabang langsung banyak banget ada dimana-mana. Tapi yaa gitu, gue ga terlalu ngikutin arus dimana orang-orang berbondong-bondong dateng buat nyobain. Kali ini karena lagi wara-wiri disekitaran Depok Tengah, dan ngeliat ada Bakso Atom, akhirnya mampir buat nyoba.

Disini banyak pilihan jenis baksonya, ada bakso atom, bakso urat, bakso tahu, sampe bakso burger. Terus pilihan gue untuk makan malam kali ini jatuh ke bakso isi keju, dan bakso tahu isi udang. Dan penyajiannya ini seperti lagi kondangan, semua bakso dipajang didalam panci besar dan dijajarin di depannya. Tapi mas-mas nya yang ngambilin baksonya.

Selain itu udah ada tambahan kerupuk atau kacam atom yang udah tersedia dikasir. Kalo untuk yang lain-lain, seperti mienya, sausnya, bawah goreng atau daun bawangnya bisa ambil sendiri loh.

Untuk rasa baksonya ini gue ngerasa ada sesuatu yang kurang, ada yang kurang gurih dan kurang… banyak kali yaa. Ohhh katanya ini tanpa MSG, makanya kayanya kurang-kurang gurih dikit gitu.

©prido