Review Pelanggan untuk Blue Lane Coffee

Sudah tak asing lagi kalau perkembangan coffeeshop saat ini begitu pesat. Hampir semuanya tampil begitu lengkap, tak hanya sekedar menjual kopi enak, tapi juga hadir dengan konsep atau tema tempat yang menarik juga nyaman. Meski lebih banyak yang memilih untuk membuka gerai sendiri, tapi juga tak sedikit yang memilih untuk berada di dalam area mall. Seperti salah satunya adalah Blue Lane yang belum lama ini hadir di dalam Trans Studio Mall Cibubur.
Mengambil sebuah area yang sedang di salah satu sisi lantai 3, yaitu lantai dimana terdapat berbagai macam restoran dan kafe, Blue Lane tampil cukup meyakinkan dan sangat manggil-manggil untuk dikunjungi. Keterbatasan ruang membuat mereka mencoba membangun sebuah lantai mezanine yang justru menjadikannya lebih menarik. Untuk para perokok, ada area di luar atau bagian balkon yang menghadap langsung kearah luar gedung mall.
Ice Java Latte (Rp.30.000,-) mengapa dinamakan Java Latte, karena mereka menambahkan gula aren yang biasa digunakan pada jajanan pasar khas tanah Jawa sebagai pemanis. Unsur kopi dan susunya berpadu cukup baik dalam menyajikan sensasi rasa es kopi susu yang cukup creamy juga manis, tanpa meninggalkan krakter kopinya.
Chocolate Frappe (Rp.38.000,-) segelas minuman cokelat, susu dan gula yang diblend jadi satu bersama es batu. Mereka menggunakan cokelat dengan karakterisrik lebih dark, jadi rasanya tidak terlalu milky. Hanya memang tambahan whipped cream diatasnya membawa cita rasa yang lembut dan menjadikannya lebih creamy juga manis.
Blueberry Cheesecake (Rp.27.000,-) sepotong kue berbahan olahan keju dan putih telur ini terdiri dari lapisan blueberry mousse, cheese short cake, cheese cake dan blueberry ganache. Teksturnya menampilkan paduan lembut, basah dan jeli dalam tiap suapan. Bagian yang saya kurang suka adalah blueberry ganache nya, karena akan lebih kece kalau menggunakan boueberry sauce.
Almond Croissant (Rp.27.000,-) sepotong roti khas Perancis yang berisi olahan butter dengan kacang almond dan taburan almond cingcang sebagai topping. Tekstur rotinya empuk dan renyah dengan isian yang manis, buttery dan sensasi rasa khas almond nya cukup terasa. Saya lebih suka roti ini daripada sepotong kue yang tadi...