Review Pelanggan untuk Bonello

Ciao! Sudah pada tahu belum kalau di Depok belum lama ini telah hadir sebuah restoran sekaligus kafe baru bernuansa Italia? Kalau belum, nih saya kasih tahu ya. Restoran tersebut bernama Bonello. Letaknya berada di dalam D’Mall, tepat di lobby belakang yang mengarah ke Hotel Santika. Brand yang sebenarnya telah eksis sekitar satu tahun lalu di Bintaro ini bernaung di dalam kelolaan Imperial Group. Sesuai dengan konsep Italia-nya, tampilan tempat dibuat bergaya klasik dengan permainan warna biru, dinding kaca cermin, kursi berlapis jok kulit, meja marmer dan ornamen berupa barisan bingkai foto yang tersusun rapi.

Ruangan utama sengaja dibiarkan terbuka tanpa sekat, agar tampak luas dan leluasa. Hanya bagi pengunjung yang ingin makan dengan suasana lebih private, bisa memilih meja disudut ruang yang menggunakan konsep bangku panjang berhadapan dengan sekat antara meja. Khusus bagi tamu yang ingin duduk-duduk dan bersantap di ruang semi outdoor, mereka menyiapkan ruang yang bersebelahan dengan teras mall berdampingan pintu lobby. Pelayanan disini cepat, informatif dan terlihat sudah terkoordinir dengan baik. Sebagai informasi tambahan, saat saya mampir ada beberapa menu minuman yang mendapat potongan harga serta promo menarik lainnya lho.

Arrosto Di Petto Di Pollo (Rp.45.000,-) ayam panggang marinasi diatas kentang tumbuk kering dengan irisan nanas, salad dan saus tomat bawang putih. Daging ayam tanpa lemak ini tampil dengan warna semi oranye, hasil dari olesan bumbu marinasi. Tekstur dagingnya empuk, lembut dan sangat cocok dengan saus tomat bawang putih yang asam, manis, gurih dan creamy. Irisan nanas yang manis alami serta salad berlumur mayo, menambah sensasi segar ke menu ini. Kentang tumbuk yang kering, mungkin sengaja disajikan untuk memberi tekstur dilidah, supaya tidak semuanya bernuansa creamy.

Pollo Grigliato (Rp.48.000,-) dada ayam bakar marinasi dengan saus kuah, kentang dan salad. Kali ini ayam yang disajikan sengaja dilapisi dengan lemak, supaya ada kilatan hasil dari lapisan kulit ayam yang terbakar api sehingga terlihat seksi. Ditemani saus mirip barbekyu, ayam ini jadi berasa manis, gurih dilidah. Kentang goreng sebagai penambah karbohidrat, tampil penuh rasa asin gurih serta tekstur yang renyah. Salad berupa aneka kubis serta wortel yang diaduk bersama mayones, menjadi pelengkap sajian yang menyegarkan.

Brownies Con Crema Al Formaggio (Rp.28.000,-) brownies coklat dengan isian krim keju didalam yang disajikan bersama satu sekup es krim vanila dan coklat ganache. Tambahan krim kocok nan lembut serta irisan strawberry dan coklat putih melengkung, menjadi hiasan yang cantik pada kue ini. Tekstur brownies empuk tapi tidak terlalu padat. Kalau pada lava cake berisi coklat yang meleleh, kali ini justru yang muncul adalah olahan keju yang gurih, milky dan sedikit manis. Es krim vanilla dan saus coklat meningkatkan kenikmatan pada hidangan penutup yang saya dapatkan secara gratis hanya dengan mengikuti akun IG Bonello lalu memposting foto Bonello di IG story.

Blood Orange Sour (Rp.36.000,-) teh buah yang dikocok bersama jeruk sanguine, sirup leci, putih telur, daun mint, jeruk nipis dan es batu, lalu dihias dengan potongan jeli berbentuk lemon. Rasa minuman ini cukup kompleks meski hanya berupa perpaduan antara asam dengan manis. Menyegarkan sih udah pasti, dan tentunya mampu mengusir rasa haus setelah asyik menikmati aneka sajian gurih. Ice Lady Caffe (Rp.35.000,-) espresso hangat yang dituang kedalam gelas berisi madu, susu segar, sirup rum, bubuk kayu manis dan es batu, lalu dihias dengan krim kocok dan taburan bubuk kayu manis, serta sebagian bibir gelas dilapisi gula aren. Komponen kopinya masih keluar, meski dihadirkan bersama komposisi lain yang manis, milky dan beraroma...