Chop Buntut Cak Yo

Katanya sih Chop Buntut Cak Yo ini berawal dari resep warisan keluarga yang menjadi favorite. Tapi masalahanya, jadi favorite keluarga siapa yaa ?! yaudah.. dari pada bingung malah jadi ga bisa tidur, mending dateng langsung ke Chop Buntut Cak Yo. Yang gue datengin ini di outletnya yang di Pesona Square. Dan tepat banget ada di lantai dasar.

Karena suasana lagi dingin, makanya gue pesen yang berkuah biar jadi hangat lagi. ada Sop Collagen Ayam, yang kalo diliat-liat sih mirip soto santan. Dan isiannya juga mirip kaya soto ayam, ada tomat, kentang, daging ayam, dan pastinya pake collagen dari ayam. Rasa gurihnya mantab, dan sopnya ini kalo ga pake sambel, rasanya kurang nampol loh.

Mie Goreng Bakar Seafood, menu yang ga berkuah ini, mie gorengnya dibakar. Nah bingungkan?! Mie goreng tapi dibakar. Hasilnya sih sama aja, bisa mirip digoreng atau dibakar. Mungkin yang lebih terasa itu isiannya. Kaya udang, cumi dan sayurannya. Kalo tastenya sih buat gue mirip-mirip mie aceh lah, yang agak pedes, dan bumbunya strong.

Melon Selasih Drink, meskipun udara dingin, melon selasih ini seger banget. buah melonnya banyak, selasihnya juga banyak, tapi buat gue sirupnya kebanyakan.

©prido

Chop Buntut di Pesona Square ini memiliki area yang cukup luas. Tempat duduknya banyak dengan beberapa jenis bentuk dan warna. Ada indoor dan outdoor area yang hadir dengan sentuhan gaya kekinian. Pelayanannya cukup cepat, profesional dan ramah.

Nasi Goreng Bakar Bakso Buntut, nasi goreng yang diberi potongan bakso daging buntut sapi, telur ceplok dan sayuran. Rasanya cukup gurih dan ada sentuhan rempah-rempahnya, meski engga terlalu medok.

Mie Goreng Bakar Kikil, sepiring mie lurus dan agak besar, mirip mie godog yang digoreng lalu diberi potongan kikil. Porsinya agak kurang nendang nih, karena kalau di outlet lain kayanya engga sesedikit ini deh. Rasanya cukup gurih dan berasa bumbu namun dalam level sedeng-sedeng aja.

Nasi Bakar Daun Ayam, nasi yang diberi isian olahan ayam bumbu rempah yang dibungkus daun pisang lalu dibakar. Sensasi isiannya kurang melimpah, jadi berasa kebanyakan nasinya. Untuk rasa, ya lumayan terasa asin dan gurihnya, tapi ya lagi-lagi dalam kategori biasa aja.

Bakso Buntut Halus, semangkuk bakso kecil-kecil, tahu bakso dan selembar kulit pangsit goreng yang diberi kuah agak pekat. Rasa kuahnya gurih dan lumayan seger. Untuk baksonya cukup berasa daging dan empuk saat dikunyah. Enak sih, tapi kurang memukau.

Es Melon Selasih, semangkuk es yang diberi agar-agar hijau, merah, selasih dan potongan buah melon segar. Diatasnya diberi satu scoop vanilla ice cream dan siraman susu kental manis. Meski rasanya cukup manis dan nyegerin tapi kurang bikin nagih.

Orange Juice, segelas perasan jeruk yang masih berasa bulir-bulirnya dengan tambahan gula cair dan es batu. Rasanya manis dan kentara sensasi buah jeruk yang nyegerinnya...