Review Pelanggan untuk Fam Haus

Geliat per-kafe-an di bilangan Beji, Depok, nampaknya terus berkembang. Seolah tak mau kalah dengan wilayah Margonda, daerah Kukusan pun kini bermunculan tempat-tempat nongkrong asyik yang sayang untuk dilewatkan. Salah satu yang paling baru dan tentunya engga kalah seru adalah Fam Haus. Posisinya sangat strategis, berada tepat di perempatan pintu tol Kukusan.

Menghuni sebuah kediaman dua lantai yang dirombak menjadi tempat usaha, bengkel di lantai bawah dan kafe di lantai atas, Fam Haus mencoba hadir untuk menjamu pengunjung dengan suasana homey. Kesan tersebut dituang dalam penempatan beberapa set kursi sofa nyaman nan estetik di dalam ruang lengkap dengan berbagai ornamen yang membuatnya semakin cantik.

Area semi terbuka berupa balkon yang menyajikan pemandangan jalan raya dari lantai atas disetting sedemikian rupa sehingga tampak seperti sebuah taman lengkap dengan rerumputan, ayunan, kursi gantung dan mural bertema floral. Disini juga terdapat sebuah ruang berupa petikemas yang disulap menjadi barista area dengan polesan warna toska berpadu merah muda sehingga cukup eyecatching.

Soal pelayanan jangan diragukan, staf-staf disini sangat ramah. Kerja mereka juga cepat, beberapa diantaranya sangat informatif. Selain suasana yang nyaman serta pelayanan yang baik, Fam Haus juga dilengkapi dengan beberapa fasilitas pendukung yang engga kalah penting seperti ketersediaan stop kontak dimana-mana, musholla, toilet bersih, jaringan wi fi dan tentunya beberapa spot untuk berfoto ria.

Nasi Goreng Kampung (Rp.23.000,-) sepiring nasi goreng dengan bumbu terasi yang terasa begitu gurih dilidah dan sedikit pedas. Terhidang bersama irisan telur dadar, lalapan, acar serta kerupuk bawang. Nasi Goreng Spesial (Rp.30.000,-) nasi goreng berwarna kemerahan dengan gaya lebih modern. Rasanya ada sari manis sedikit asam dari sambal tomat yang bertemu dengan asin gurih dari ayam goreng juga telur mata sapi.

Nasi Ayam Geprek (Rp.19.000,-) ayam gorengnya sendiri aja udah enak, soalnya bumbu ungkep kuningnya meresap hingga kedalam, jadi berasa asin gurih. Ditambah lagi dengan sambel ulek yang pedasnya bikin makan jadi lebih menggugah lidah. Nasi Ayam Sambal Hitam ala Fam Haus (Rp.21.000,-) untuk komposisinya mirip dengan menu sebelumnya, tapi perbedaannya terletak pada sambalnya. Sambal hitam yang cukup unik ini terbuat dari racikan spesial sang chef disini yang bercita rasa gurih, sedap dan medok.

Spaghetti Bolognese (Rp.28.000,-) pasta aldente dengan saus bolognese homemade yang terasa dagingnya, gurih asamnya juga pas dilidah. Jelas sekali mereka mengolah sendiri saus bolognese-nya alias bukan saus instan. Spaghetti Carbonara (Rp.28.000,-) meski saus krimnya tidak begitu banyak, tapi sensasi creamy nyemek nya tetep dapet. Rasa susu yang gurih dengan tambahan bumbu lain menyatu dengan baik.

Croffle Original Brown Sugar (Rp.35.000,-) berisi empat buah croffle dengan tampilan warna berkaramel yang eksotik serta taburan gula palem diatasnya. Tekstur adonannya renyah diluar lembut didalam lengkap dengan sedikit sensasi chewy saat ditarik. Butter pada adonan terasa, begitu sejalan dengan lumuran gula terkaramelisasi dibagian kulit luar dan taburan gula palem sebagai pugasan.

Aren Latte (Rp.17.000,-) rasio kopi, susu dan gula aren yang bikin siapa saja yang meminumnya auto jatuh cinta. Teksturnya creamy, manisnya menyenangkan dan kandungan kopinya terasa lembut. Americano (Rp.13.000,-) menggunakan beans houseblend arabica robusta, es kopi hitam ini terasa bitterness-nya. Meski agak pekat, tapi tetap menyegarkan dan cukup nyaman di perut.

Avocado Coffee (Rp.23.000,-) salah satu variasi es kopi susu jagoan di Fam Haus yang memadukan alpukat dengan kopi serta susu. Karakter rasa serta aroma alpukat yang sedikit getir menyatu sempurna dengan komponen lain sehingga menghasilkan cita rasa khas yang nyaman saat diseruput. Choco Mint (Rp.24.000,-) one of the best non coffee drink. Pemilihan cokelatnya begitu baik karena terasa kental, milky dan manis. Tambahan mint didalamnya membuat minuman ini mengingatkan saya akan permen mint isi cokelat yang lumer dimulut…