Het Huisje Bread & Ice Cream

Het Huisje Bread & Ice Cream, merupakan kafe baru yang berlokasi di jalan Arif Rahman Hakim, dekat dengan PLN. Berdiri sejak Juni 2016, kafe ini mengusung tema rumah negeri kincir angin, design interiornya unik dan detail. Tak hanya itu, disini juga ada rooftopnya lho. Asyik kan?! Ditambah dengan pelayanannya yang ramah dan sangat welcome dengan pengunjung, juga penguasaan product knowledge yang baik, bikin kita merasa dilayani dengan sempurna.
Menu utama yang mereka jual adalah roti dan susu, seperti croissant, baguette, juga susu dengan banyak varian rasa. Kali ini saya mencoba Baguette Cheese Melted. Meski roti baguette terkenal memiliki tekstur yang agak keras, tapi disini roti ini dibuat menjadi empuk, lembut dan renyah. Lelehan keju mozarella, siraman mayones dan parutan keju cheddar diatasnya, menampilkan rasa asin gurih dilidah. Tapi sayang saus sambal dan tomat disajikan dalam piring yang sama, padahal akan jadi lebih indah kalau mereka dituang didalam tempat yang berbeda.
Croissant disini memiliki tekstur yang lembut dan empuk, tak seperti croissant pada umumnya. Diberi taburan gula bubuk, membuat rasanya jadi agak manis dan gurih. Boleh juga.
Rasa susu red velvet nya manis, sedangkan rasa susu thai tea nya agak berbeda dengan rasa thai tea yang pernah saya coba.
Bicara soal harga, seporsi Baguette Cheese Melted dijual seharga Rp.18.000,-. Sedangkan Croissant dan semua varian rasa susu dibanderol dengan harga Rp.10.000,- saja. Relatif murah dan nyaman dikantong kan?!...