Review Pelanggan untuk Kanayam

Kanayam merupakan kedai makan pinggir jalan yang menawarkan menu ikan dan ayam goreng tepung dengan aneka macam sambal. Meski bentuknya sederhana, hanya berupa barisan meja kayu dan bangku plastik, tapi masih tertata rapi dan bersih. Sedikit penasaran dengan penamaan Kanayam, ternyata mungkin artinya adalah Ikan dan Ayam sesuai dengan menu yang mereka jual. Hal tersebut juga semakin dikuatkan dengan logo seekor ayam jago yang bermahkotakan seekor ikan.

Menu pertama yang saya coba adalah Paket Ayam Moza (Rp.25.000,-) pake sambel matah. Nasinya pulen dan lengket-lengket sticky gitu, jadi makan nasinya aja udah nikmat. Daging ayamnya berselimut tepung sehingga renyah diluar dan empuk didalam. Lelehan keju moza-nya engga pelit, jadi berasa cheezy disetiap cubitan ayam. Sambel matahnya pun lumayan seger, irisan bawangnya banyak, tapi sedikit kurang pedes untuk saya.

Menu kedua yaitu Ikan Moza (Rp.27.000,-) pake sambel korek. Ikannya engga gede tapi juga engga kecil. Selimut tepung gorengnya sama kaya yang membungkus ayam, baik dari segi tekstur maupun rasa. Ikannya lembut dan cocok banget pas dicocol ke sambel korek yang pedesnya pas. Meski sambelnya terlalu oily, tapi tetep nikmat saat disantap. Sebagai menu tambahan, saya juga pesen Jamur Krispi (Rp.8.000,-) teksturnya engga gitu crispy, karena ada beberapa bagian yang lebih ke empuk pas digigit. Sambelnya lebih harum dari sambel korek, meski porsinya sedikit tapi mampu mengeluarkan aroma serta cita rasa yang khas...