Kitamura Shabu - Shabu

Udah sering banget gue nyobain makan di restoran All You Can Eat, dan emang banyak macem sih jenis-jenisnya. Ada yang Japanese, ada yang Korean, dan masih banyak lagi. Tapi kali ini nyobain All You Can Eat ini di Kitamura Shabu-Shabu. Restoran All You Can Eat baru, yang hadir dibelantika kuliner Indonesia. Kitamura Shabu-Shabu ini emang brand baru di Indonesia, tapi juga konsepnya unik dan interiornya yang bagus dan rapih.
Untungnya Kitamura ini buka cabang juga di Depok, tepatnya di Jalan Margonda Raya seberang kampus Gundar. Tempatnya yang lumayan luas, rapih, bersih dan pelayanannya juga ramah.
Sama seperti kebanyakan all you can eat lainnya, ga cuma makan daging sepuasnya, tapi bisa ambil dish lainnya yang udah tersedia. Ada Mie Instan, Pok Coy, Fish Ball, Sawi, Chinese Cabbage, Enoki, Jagung, Tofu dan masih banyak lainnya. Dan kalo daging yang gue pilih itu yang Premium, daging merah segar dan ada juga yang dengan lemak. Terus pilihan kuahnya juga ada yang beda dari tempat lain. Yaitu kuah dengan rasa keju. Dan disini dapet dua pilihan kuah, dan yang satu lagi gue pilih kuah Sukiyaki.
Selain ada kuah dengan rasa keju, gue juga ngambil mie instan nih. Terus gue cemplungin aja ke kuah keju gue. Dan ga pernah sih gue nemuin ada side dish mie instan. Dan baru disini gue nemuin. Mie instan, sawi, pok coy, baso, dan dagingnya udah nyampur di kuah keju, dan berasa kaya lagi makan mie instan yang super duper special banget.
Kuahnya yang gurih parah tapi nikmat, kayanya bakal jadi favorite banyak orang. Karena gue aja suka banget sama kuah keju ini. Ga bikin eneg, dan ga bikin bosen.

Kalo kuah Sukiyakinya juga sama gurihnya, tapi gurihnya lebih kalem dari pada keju. Yaa jelas aja lah yaa.. tapi kuah sukiyaki juga cocok lah buat dimasukin sama isian lainnya. Apalagi sama dagingnya nih. Dan… daging Premium yang gue pilih ini cukup lembut dan ga terlalu tipis. Jadi puas baget lah makan di Kitamura.
©prido

Ternyata Kitamura ini satu group dengan Kulo. Pantesan konsep mereka begitu matang dan langsung tersebar dibeberapa titik di ibukota dan sekitarnya. Salah satunya berada di Jalan Margonda Raya, Depok. Posisi persisnya ada di dekat JPO Jalan Kapuk yang bersebrangan dengan Universitas Gunadarma. Menampilkan seorang pesumo sebagai logo utama, Kitamura dihias berbagai macam mural bernuansa komik menggemaskan yang kaya warna.

Tampilan serta suasananya begitu nyaman, rapi dan bikin betah karena kesannya leluasa. Beda sama resto AYCE affordable lain, Kitamura engga ngebul dan sangat bersih, bahkan bisa dibilang ini yang terbaik dari segi desain tempat. Engga cuma tempat yang bikin saya jatuh cinta, tapi pelayanannya juga bagus, cepat dan ramah. Keep it up guys.

Engga pake mahal, engga pake ribet, mereka memasang harga mulai dari Rp.99.000,- (ditambah pajak jadi Rp.109.900,-) saja dan pengunjung udah bisa langsung menikmati daging premium sepuasnya selama 1 1/2 jam. Selain itu, kamu juga boleh memilih dua dari beberapa jenis pilihan kuah yang dapat diisi ulang tanpa kena biaya tambahan lho.

Kali ini saya pilih kuah Cheese dan Sukiyaki. Keduanya punya karakter kuat yang enak banget pas diseruput. Sukiyaki hadir dengan nuansa manis gurih yang terpampang nyata, sedangkan Cheese terasa begitu original cheezy nya bukan kaleng-kaleng. Nyeruput kuahnya aja udah enak banget guys, seriusan ini. Nah jenis dagingnya ada dua nih, berlemak dan tanpa lemak. Secara tekstur lebih oke yang berlemak, karena lebih lembut dan cepet lumer dimulut.

Variasi side dish nya pun beragam, pun dengan cocolan sausnya, jadi bikin makan jadi semakin mantul. Minumannya ada dua jenis, dingin dan panas. Untuk yang dingin ada lemon tea dan blackcurrant, sedangkan yang panas ada teh. Sebagai pencuci mulutnya Kitamura menyediakan satu lemari es krim Aice aneka rasa.

Tapi seperti kebanyakan AYCE dengan harga terjangkau lainnya, Kitamura pun memiliki beberapa peraturan jika makanan yang diambil tak habis dimakan oleh pengunjung. Sisa daging dikenakan denda 50 ribu per 100 gram dan sisa side dish 5 ribu per buah. So guys, pastikan kamu bisa menghabiskan semua yang sudah diambil ya, biar engga mubazir. Ingat, masih banyak orang diluar sana yang kekurangan makanan...