Martabak Hawaii

Enak kali yaaa kalo jalan-jalan ke Hawai.. bisa lari-lari dipinggir pantai, sambil cuci mata. Tapi dari pada halu sekarang karena ga bisa jalan-jalan ke Hawai, mendingan jajan dulu beli Martabak Hawaii, yang ada di Depok II Tengah.

Martabaknya ini tepat banget ada didepan rumah makan Dapur Merdeka, dan kalo lagi makan di Dapur Merdeka, terus mau pesen martabak itu, bisa sekalian makan dan bayar di rumah makan Dapur Merdeka.

Martabak yang gue beli ini, yang topping 8 rasa, diantaranya ada rasa chocochip, greentea, tiramisu, nutella, sprinkle, mesis, strawberry dan blueberry. Dari semua topping yang beraneka rasa ini, gue sih suka sama strawberry, matcha, sama tiramisu. Tapi bukan berarti yang lain kurang yaa, soalnya ini martabak udah manis, ditambahan topping yang tebel dan manis juga.

Dan tekstur martabaknya ini agak lembek dan kayanya lemes banget rotinya. Karena ketika gue ambil aja ini martabak kayanya pasrah banget, lemes dan ga bertenaga. Yaa maklum lah, karena teksturnya lembek.

©prido

Hawaii, negara bagian ke 50 di United State of America ini posisinya berada di tengah Samudera Pasifik. Meski tergabung dengan Negara Amerika Serikat, tapi Hawaii ditemukan oleh seorang pelayar kenamaan berkebangsaan Inggris bernama James Cook. Saking unik dan menariknya Hawaii, banyak restoran yang mengambil tema negeri yang terkenal dengan aloha nya ini. Malahan ada juga yang menjadikannya sebagai bagian dari nama tempatnya, seperti salah satunya Martabak Hawaii.

Berada di Jalan Merdeka bagian ujung, tak jauh dari pemberhentian akhir M04. Martabak Hawaii mengisi halaman depan Dapur Merdeka. Sebuah bangunan terbuat dari petikemas yang dipoles cat kuning tampak mencolok, sehingga membuatnya mudah terlihat. Tidak ada seating area yang mereka sediakan, tapi kalau mau menikmati langsung pengunjung dapat makan di Dapur Merdeka. Seperti toko martabak lain, disini pun terdapat dua jenis pilihan martabak, yaitu manis dan asin.

Terang Bulan 8 Rasa (Rp.45.000,-) ada rasa nutella, greentea, tiramisu, meses, sprinkle, chocochip, strawberry dan blueberry. Engga ada yang salah dari aneka topping warna-warni, manisnya pas dan engga meninggalkan jejak rasa pahit setelahnya. Tapi kekurangannya justru berasal dari rasa adonan, tekstur dan tingkat kematangannya. Menurut saya rasa adonan kurang martabak banget (bingung mau jelasinnya) rongga-rongga adonannya pun kurang sempurna dan tingkat kematangannya masih jauh sehingga sensasi renyah pinggiran martabak engga dapet...