Mengisi sudut ruang lantai lower ground Margo City, Raa Cha tampil sebagaimana wujud mereka di lokasi lain. Rak makanan berisi aneka pilihan daging, side dish, sayur dan minuman menjadi lorong pintu masuk yang menyambut setiap pengunjung. Diujungnya terdapat kasir untuk melakukan pembayaran setelah memilih sendiri menu dengan menggunakan nampan serta wadah-wadah berselimut plastik. Tempat duduk berbaris rapi dengan bagian tengah meja terpasang kompor-kompor kecil bersumbu tunggal. Fungsinya dua, untuk membakar dan merebus.
Siang ini saya mengambil spicy beef, sweet chicken, sirloin, tiga jenis side dish dan selada. Kualitas dagingnya cukup baik, teksturnya empuk tergantung tingkat kematangan saat dimasak. Bumbu marinasinya cukup terasa. Kuah shabu yang saya pilih adalah tomyam. Rasanya asam menyegarkan. Saus cocolan favorit saya yaitu sejenis saus sambal dan saus kacang. Keduanya memberikan rasa jadi semakin meriah. Kegiatan memasak dengan membakar dan merebus membuat makan siang terasa menyenangkan...
Tanggal kunjungan: 21 Januari 2023 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
