Review Pelanggan untuk Ramen & Sushi Express

Ramen & Sushi Express merupakan satu dari sekian tenant yang ikut memeriahkan destinasi kuliner di mall Pesona Square. Lokasinya berada di lantai 1, atau tepat satu lantai dibawah Food Avenue. Outletnya tidak begitu luas dengan konsep kedai ramen ala Jepang yang dipenuhi unsur kayu dan beberapa lampion sebagai ornamen.

Mungkin ini menjadi kali pertama dan terakhir saya makan di Ramen & Sushi Express. Kenapa? Karena pelayanannya lambat, ditambah lagi mereka menyelesaikan pesanan pengunjung lain yang justru datangnya setelah saya.

Ramen Shoyu (Rp.30.000,-) semangkuk ramen dengan kuah shoyu yang diberi topping telur, mini chicken katsu dan rumput laut. Tekstur ramennya terlalu lembek nih, kaya kematengan gitu. Kuahnya cuma asin gurih tipis aja. Sesimple itu.

Tuna Roll (Rp.37.000,-) Japanese rice, nori, maguro, cucumber, wakame dan tobiko. Nasinya terlalu lembek dengan isian tuna yang pada salah satu bagiannya masih terselip tulang. Rasanya hanya sebatas biasa banget.

Mix Sushi (Rp.37.000,-) Double Cheese Roll and Red Dragon. Double Cheese Roll terdiri dari Japanese Rice, Nori, Chicken Katsu, Onion, Tamago dan Melt Cheese. Sensasi cheezy nya agak tipis, jadi lelehan kejunya hanya sepintas aja. Hmmmm, need more improvement.

Red Dragon terdiri dari Japanese Rice, Nori, Cucumber, Maguro, Tamago, Salmon, Cheese dan Tobiko. Rasanya agak plain nih menurut saya, jadi mesti banget ditambahin kecap asin dan cabe bubuk. Nothing special.

Dark Chocolate (Rp.15.000,-) tersaji dalam cup take away, minuman bercita rasa cokelat ala Ramen & Sushi Express ini mirip banget sama minuman cokelat kemasan. Dibawahnya ada bubble yang agak bandel pas dikunyah. Ya rasanya manis doang gitu...