Review Pelanggan untuk Red Suki

Sesuai dengan namanya, Red Suki hadir menyajikan menu suki atau shabu-shabu. Gerainya di Pesona Square ini berada di lantai ground telat di salah satu sisi lorong lobby barat. Seperti restoran suki lain, pada tiap meja terdapat alat masak untuk merebus makanan yang sudah kita pilih. Mereka menjual konsep suki satuan per piring, atau kalau kamu mau yang menu paket juga ada.

Kalau kamu ingin makan shabu-shabu tapi dalam bentuk porsian, Red Suki punya Paket Suki 1 (Rp.60.600,-) isinya ada irisan daging sapi tanpa lemak, beberapa jenis side dish, sayuran dan bihun. Karena dagingnya hanya satu piring, jadi cukup untuk beberapa kali celup lalu disantap. Kuahnya sendiri berupa kuah kaldu yang gurih tapi tidak begitu menonjol. Saya menganggap ini seporsi sup daging beserta sayuran dengan kuah kaldu bening.

Karena masih belum terlalu kenyang, saya pun memesan dua jenis dimsum yaitu Somay Hongkong (Rp.18.800,-) dan Hakau (Rp.21.800,-) somay cukup padat tapi tetap empuk, lembut dan kenyal pas digigit. Rasanya gurih serta kaya akan rasa ayam serta udang. Hakaunya juga lumayan enak, empuk dan isian udangnya berasa. Biar makin enak makannya ditambahin saus sambal atau chili oil...