Review Pelanggan untuk Sushi Tei

Makanan Jepang yang pas di lidah

oleh Gembuli Tan, 31 Desember 2019 (hampir 5 tahun yang lalu)

4.2
Foto Makanan di Sushi Tei

Aburi Salmon Carpaccio

Foto Makanan di Sushi Tei

Fish Roll

Bila sedang ingin memanjakan lidah dengan makanan Jepang, saya selalu ke resto merk ini.

Saya pesan Aburi Salmon Carpaccio 👌 untuk menu pembuka.

Salmon 1/2 matang, diberi saos krim ala Jepang dan taburan kacang mete.
Krim ala Jepang ini berwarna hijau.
Kalau lidah saya tidak salah mengecap, sepertinya ini krim kental putih yang diberikan cacahan jenis daun Dill (daun adas sowa)& sedikit minyak zaitun yang diaduk rata sehingga warna krimnya menjadi hijau.

Ada 2 menu baru yang saya coba : Fish Roll dan Fried Salmon Roll.

Fish Roll menggunakan ikan dori yang digoreng tepung dibalut rumput laut, kemudian digulung oleh nasi sushi. Di atas sushi diberikan potongan gorengan ikan dori dan tobiko serta daun Coriander (daun ketumbar).
Tanpa perlu bantuan rasa kecap jepang, sushi ini sdh pas rasanya.

Fried Salmon Roll tidak ada salmon di tengah nasi sushi-nya, hanya kremesan yang dibalut rumput laut. Salmon gorengnya ada di atas sushi yang diberi sedikit kecap teriyaki dan 'ditempel' dengan mayonaise.
Perpaduan salmon goreng dengan mayo memberikan sensasi rasa yang pas di lidah.

Tak ketinggalan saya pesan Chicken Katsu Ju.
Chicken Katsu yang disiram telur dadar dgn sedikit saus jepang. Disantap dengan nasi hangat, paduan chicken katsu gurih ini, sungguh nikmat.

Untuk info kuliner lainnya, silakan kunjungi
IG saya : @soviera6

Terima kasih

Foto lainnya:

Foto Makanan di Sushi Tei
Foto Makanan di Sushi Tei
Foto Makanan di Sushi Tei
Foto Makanan di Sushi Tei

Menu yang dipesan: Aburi salmon carpaccio, Fish Roll, Fried Salmon Roll, Chicken Katsu Ju

Harga per orang: < Rp. 50.000

Makasih Infonya!

Informasi

Sushi Tei

(Jepang)

Trans Studio Mall Cibubur, Lantai 3
Jl. Raya Alternatif Cibubur No. 230, Cimanggis, Depok


Rata-rata: 4.1
Rasa:4.4
Suasana:4.1
Harga:4.0
Pelayanan:4.1
Kebersihan:4.1

Reviewer:

Foto Profil Gembuli Tan

44 Review

27 Makasih