keliling2 resto shabu2 cobain kuah sana sini, baliknya kesini lagi for their collagen soup
for me, semua daging sapi, daging babi, dumpling biasa aja. 8T menang di presentation & platting dengan sajian daging yang digantung2 + asap2 dari dry ice.
the only thing yang ngangenin is kuah kolagennya!
and the remarkable dish disini: KEMBANG TAHU. dicelup setengah matang (jangan digodok terlalu lama), supaya pas makan masih ada sensasi garingnya sedikit.
very tasty!
tempatnya juga cozy sekali, pelayanannya sigap dan cepat