Review Pelanggan untuk 210 Roastery

210 Roastery (re: Two Ten) sebuah coffeeshop dan roastery mungil yang berada di bilangan jalan M. Kahfi, Jagakarsa. Nama 210 sendiri berarti nama ayah dari sang pemilik yaitu Tuten. Bentuk bangunan bergaya industri dengan sentuhan floral pada bagian teras. Mereka sudah berdiri sejak setahun lalu dengan menu andalan Kopi Bening.

Kopi Bening (Rp.40.000,-) kopi paling unik yang pernah saya temuin dari sepanjang perjalanan saya mencari coffeeshop. Kenapa? Soalnya si kopi tampil mirip air mineral alias bening. How come? Jadi mereka meracik minuman houseblend arabica (Flores & Argopuro) robusta (Semendo Palembang) ini sedemikian rupa sehingga tampilannya sebening namanya. Rasanya tuh beneran kopi banget dengan tone bitter yang kuat dan acid. Tapi si rasanya berdiri masing-masing alias kurang ngeblend.

Ice Latte (Rp.28.000,-) minuman turunan kopi yang menggunakan beans houseblend pduan arabica dan robusta yang disajikan dingin. Sayangnya cup take away engga ada gambar logo yang menunjukan jati dirinya nih. Untuk soal tampilan, warnanya bold banget. Nah kalo soal rasa, minuman ini sih sekuat tampilannya dengan tekstur espresso yang strong tapi tetep berasa milky...