A Fung Baso Sapi Asli

Mau makan bakso sultan? A Fung deh udah paling bener deh. Makan berdua aja kudu ngerogoh dompet sampe 160.000 rupiah, padahal kalo beli bakso di abang-abang gerobak bisa buat sekeluarga. Nah tapi ada harga ada rupa, jadi engga pernah kecewa sih sama kualitas bahan dan cita rasa daging sapinya. Walau terbilang mahal, tapi tetep aja nyempetin mampir kalo lagi kepengen makan bakso kelas premium.

Meski menu baksonya dipukul rata harganya (Rp.53.636,- belum pajak), tapi masih memiliki beberapa variasi biar engga monoton. Juara mereka itu bakso gepeng yang memiliki tekstur lembut tanpa sensasi serat daging, tapi tetep berasa dagingnya. Bakso tahunya juga mantep, tahunya lembut dengan isian bakso yang lebih kasar tapi tanpa sensasi lemak sedikit pun. Kalo bakso urat jamurnya diperkaya tekstur urat yang engga begitu bandel pas digigit.

Minumanya juga engga kalah cakep sih. Soalnya beneran terbuat dari buah-buah segar asli tanpa sirup atau pemanis yang ala-ala. Jeruk perasnya seger banget, apalagi pesennya dalam keadaan hangat, jadi sensasi nyeruputnya tuh asyik banget. Ada juga Limau Kasturi yang asem-asem ngangetin, karena dipesan dalam keadaan hangat juga...

Mampir sebentar ke outlet a fung yang ada di foodcourt cibubur junction buat takeaway baksonya. Keluarga di rumah seneng banget sama baso ini,saya beli yang Bakso Campur idr 42k,isinya komplit,sebetulnya ada baso gepengnya tapi saya kurang suka,jadi pilih baso jamur aja,juga pakai baso tahu dan babat. Sayangnya kwetiawnya lagi kosong jadi diganti bihun. Kuahnya banyak dan seger,lengkap pakai bumbu minyak bawang putih,seledri,sambal dan jeruk.