Review Pelanggan untuk Abura Soba Yamatoten

Yamatoten Abura Soba di Sency ga serame yang di GI. Biasanya kalo siang aku ke GI mau makan ini, selalu waiting list lama bgt, jadinya agak males. Eh pas di Sency ngelewatin, ternyata sepi, jadi mutusin untuk makan siang di sini aja.
Kali ini aku pengen coba karami ontama abura soba, isinya ada daging babi, spring onion, sesame seeds, bamboo shoot, dried seaweed, dan telur setengah matang. Untuk menu ini ada pilihan chicken / pork, bisa pesen juga mau pedes atau ga.
Cara makan abura soba ini begitu disajikan, kita harus cepat2 menuangkan vinegar & chili oil masing-masing 2 kali putaran. Aku suka banget sama soba di sini, kenyal banget dan seasoningnya juga pas. Oiya, sebelumnya aku juga pernah mencoba yang original abura soba. Dua2nya enak, rasanya juga mirip2, tapi aku prefer yang karami ontama abura soba karena ada telur setengah matangnya, pas diaduk, jadi lebih creamy & pas dimakan makin enak rasanya. Untuk porsi soba di sini pas, bikin kenyang.
Aku pesen side dishnya bamboo shoot lagi, karena aku suka banget. Garing, manis2, mirip jamur rasanya. Tips kalo menuangkan vinegar & chili oilnya jangan kebanyakan, karena nanti akan berminyak banget, malah bikin jadi enek.
Instagram: irenachristie