Review Pelanggan untuk Akira Back Indonesia

Berkesempatan makan siang bersama teman-teman foodie, Akira Back ini emang super juara mulai dari pelayanan, ambience dan yang pasti rasa makanan nya! Mulai masuk ambience nya warm dan super cocok buat dijadikan tempat ngumpul bareng teman, keluarga bahkan pasangan. Kali ini saya dan teman-teman cukup banyak mencoba menu yang ada disini. Mulai dari appetizer, main course dan dessert nya. 

-Popcorn Shrimp : Menu ini yang paling saya ingat, enak banget! Bentuknya yang sekali “hap” diluarnya creamy dan didalam nya udang garing tasteful, rasanya sedikit pedas. Ini favorit banget! 
- Tuna Pizza : ini loh menu yang jadi perbincangan diantara teman-teman foodie, ternyata ga seperti pizza dibayangan saya, pizza nya tipis dan ukuran nya menggugah selera banget, asli sih tuna nya emang beneran enak! 
- Una-q: Unagi nya enaaakkk, garing dan rasanya pas banget pas nyatu di mulut. 
-AB Tacos: plating nya lucu sejajar baris gitu, rasanya dominan manis tapi suka banget sama taco nya yang garing dan saat jadi satu dimulut itu enak banget! 
- Horenso Shira: Suka banget sama tampilan nya saat disajikan, hijau-hijau gemesin, sempet kaget ternyata tekstur nya unik parah!! Kenyel-kenyel dan sayuran yang rasanya beda dari biasanya, suka! 
- Hirame Carpaccio: pas lihat menu ini begitu tenang dan smooth banget, tipis-tipis gimana gitu dan rasanya lumayan soft di mulut, pembuka yang sempurna!

-Salmon Aburi: Salmon nya lembut banget, dan cocok buat menu pembuka karena bikin pengen lagi dan lagi.. 
- Crispy Rice: wohooo pas datang berjejer dengan tampilan yang cantik dan gemesin dengan taburan warna hijau diatasnya, rasanya ketan garing dan tetap chewy didalamnya, apalagi setelah ditambah saus pelengkapnya, super enak! 
- Perfect Storm : Sushi dengan ukuran yang agak besar dari biasanya, makan 1-2pcs udah lumayan kenyang dan rasanya super yummyyyy. 
- Brother from another mother: saat menu ini disajikan woah ini nih sushi roll favorit dengan hiasan udang super lucu dan sushi ini yang paling saya suka! 
- Oxtail buns: ini harus coba banget, enggak pernah ada yang failed kalo udah pake buntut apalagi rasanya sedikit pedas! Gurih, empuk dan saat udah hap masuk mulut, rasanya mau lagi dan lagi.. 
- Jidori Chicken: pas menu ini datang beberapa teman lebih sibuk membicarakan truffle yang terpampang nyata, rasanya super enak, daging ayamnya gurih dan empuk! 
- 45 Hours Wagyu Short Ribs: plating nya cantik, untuk menu daging bisa dibilang terlihat kalem haha tapi rasanya super enak, lembut dan daging nya itu tasteful ! Empuk banget! Gimana engga hampir 2 hari bokkk masaknya doang haha 
- Porterhouse: aduh ini gede banget! Gimana cara habisin nya? Tenang, tinggal makan aja dan nikmati karena menu ini enak banget apalagi jagung muda nya yang di panggang itu pelengkap yang sempurna! 
- Yuzu Granita : putih, cantik dan memang dessert ini cocok banget untuk penutup, ada beberapa boba dan rasanya ringan banget. 

untuk menu minuman saya memesan varian mocktail namanya kiwi apa gitu.. asli ini cocok banget buat temen makan krn rasanya super fresh dan kiwi nya berasa