Review Pelanggan untuk Alberto Gelato & Patisserie

Saat grand opening kemarin, saya sempat ngobrol banyak sama chefnya yang asli orang Verona dan ngeliat langsung proses pembuatan Gelato disini. Bahan baku berkualitas premium jadi rahasia kenikmatan Gelato disini, dan 24 varian Gelato yang fresh karena diproduksi setiap hari menjadi nilai lebih dibanding gerai Gelato lain. Chef-nya sendiri sempat bercerita kalau disini bahan digunakan sesuai dengan takaran resep Gelato yang dia bawa langsung dari Verona dan memang ketika saya mencoba Gelato disini rasanya luar biasa banget. Gelatonya sangat mudah lumer menjadi bukti kalau Gelato disini minus pengawet, ketika dibawa keluar dari suhu ruangan, gelato ini hanya bertahan beberapa menit saja sebelum lumer.
Favorit saya adalah White Truffle, Buah Naga dan Dark Chocolate. Cita rasa white truffle yang cukup kuat (Jangan cobain kalau ga suka aroma truffle ya), sangat asik ketika dipadukan dengan Dragon Fruit yang asam asam segar, dan Dark Chocolate dengan hint manis.