Review Pelanggan untuk Amausaan Uji Matcha
Nyobain menu baru~
oleh maysfood journal.blogspot.com Maygreen, 21 Februari 2018 (hampir 7 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Hokkaido Milk Ice Cream Cone
Matcha Gradient Cake
Hokkaido Milk Ice Cream sekarang sudah tersedia. Yang ini sudah lumayan lama saya tunggu-tunggu sejak Amausaan buka di Central Park. Rasanya lebih simple manis susu dan tidak se intense yang matcha. Es krim Hokkaido milk yang saya coba di lantai bawah Sushi Masa sepertinya lebih rich dan creamy. Tapi Hokkaido Milk Ice Cream di Amausaan juga lezat dan lumayan nagih. Teksturnya mengingatkan saya pada soft-serve ice cream yang banyak dijual di kios-kios di Jepang.
Matcha Gradient Cake ini teksturnya sedikit kenyal dan mengingatkan saya pada puding tahu. Rasa matcha nya cukup kuat dan kadar manis nya pas. Semakin muda warna hijaunya, semakin mild rasa matcha nya. Kue nya tidak berat dan terasa ringan di perut. Cocok buat yang sedang diet.
White Peach Oolong Cheese Milk Cap, tehnya tidak dikasih gula dan cocok buat yang ingin minuman yang agak creamy tapi tidak terlalu manis. Rasa cream nya asin dan gurih, tapi teksturnya ringan dan tidak terlalu pekat sehingga mudah diaduk dengan teh nya. Waktu sudah teraduk rata tapi terasa biasa saja. Buat saya lebih menarik waktu tidak tercampur. Saya minum ini setelah makan Hokkaido Milk Ice Cream dan kue, jadi entah apa memang krim nya tidak terlalu manis atau lidah saya yang sudah agak kebas dengan rasa manis.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Hokkaido Milk Ice Cream Cone, Matcha Gradient Cake, White Peach Oolong Cheese Milk Cap
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Dessert)
Reviewer: