Review Pelanggan untuk AMKC Atelier

Udah penasaran lamaaa sejak lihat instagram kalau pasangan chef dari Union Group ini buka restaurant sendiri. Dan luckily beberapa minggu lalu diajakin sama pergi kuliner buat kesini, YAY!!
Kalau kesini harus buat reservasi sebelumnya, ya mungkin karena lagi hype juga sih, dan siapa sih yang nggak tau kalau Union aja kalau weekend antri nya mantab banget. Sama juga kaya AMKC ini, luckily we made reservation before.

Disini kita pesan beberapa menu unggulannya, diantaranya:

* Truffle Choux - ini adalah savoury choux terenak yang pernah saya coba, OMG bener2 gak bisa berkata2, sensasi truffle nya yang pecah di mulut dibalut dengan crispy choux sendiri, wuaa ini sih best dish of the day. saya kaya nya bisa deh makan 2 porsi sendiri.

* Sea Urchin Pasta - harusnya pasta dengan landak laut (bulu babi) ini jadi unggulan, tapi sayang they were ran out of stock during our visit jadilah diganti dengan scallop. Untuk scallop nya cukup well seasoned cuma sayang pasta nya terlalu asin.

* Fillet Mignon - request buat daging yang emang medium well, tapi buat saya ini biasa aja selain dagingnya yang emang empuk, buat rasa biasa aja dan harga overprice.

Now lets move on to their unique cake.
AMKC emang dari pertama opening sudah caught my interest dari cake2 unique nya diantaranya:

* Martabak Cake - bener2 taste like martabak, yaaa mungkin martabak versi sponge cake yang coklat nya berkurang dan sedikit lebih sinless haha. Tapi ini nggak terlalu se-spektakuler itu kok biasa aja.

* Es Teler Cake - Ini enaaak, no wonder sering sold out, karena during the visit aja sisa 1 slice. rasanya unik kaya ada kelapa2 nya terus manis2 dingin, harus dicoba sih kalau ini.

* Pavlova - hmmm sejujurnya manis pedes itu emang aneh ya di lidah saya, kaya dessert pedes di por que no, saya juga kurang suka sih.

* Choco Banana Cake - biasa aja just like any other banana bread or cake.
* Teh Botol Mille Crepe - nah yang ini kita dapet kesempatan buat coba karya baru Adhika Maxi yang belum ada di menu, kalau saya personally suka sih rasanya, manis dan ada hint tea nya, manis nya jadi nggak se manis mille crepe biasa di mall2 itu, tapi pas. Looking forward sampai ini ada di menu sih.

Untuk minuman kita pesan berbagai macam teh, dari mulai yang ada rose hint nya sampai yang minty, saya sendiri suka teh rose yang saya pesan, karena disajikan hangat dan relaxing banget smells nya, ya saya sih memang penyuka teh bunga, seperti rose dan cammomile.

Disini yang agak kurang hanya pelayanannya yang masih sangat lamaaaaa, tapi what can we expect sih dari tempat yang baru buka, pasti masih agak error pelayanannya, apalagi saya kesana during weekend.

Overall, AMKC ini boleh kok dicoba, saya sendiri juga pengen kapan2 kesana lagi buat coba clam chowder, sea urchin dan truffle choux.