Review Pelanggan untuk AMKC Atelier

Finally nyobain the recently hyped resto di PI yg terkenal sama cakenya yg unik-unik. Di pintu masuk langsung terpampang etalase penuh cake dengan nama unik. Bisa langsung pesan & sebut meja atau take away kok. 

Pesenan makanan (rada) beratnya: 
- Truffle choux: Gilak ini kue sus terenak yg gw pernah gw makan! Susnya kecil tapi isinya wow banget. Fillingnya item tapi bayangin itu jamur dengan truffle oil ngeblend dan harum banget. Satu gak cukup sumpah, jangan buat sharing deh mending diabisin sendiri :P
- Sea urchin pasta: Stock Sea urchinnya limited banget akhirnya diganti scallop. Pastanya mirip aglio olio dengan taburan kremes, sayang agak keasinan.
- Fillet mignon: dengan medium well,dagingnya tender dan well-marinated. dan yg gw suka udah dislice gak kaya fillet mignon yg biasanya disajikan bongkahan utuh. Side dishnya ada wortel & asparagus yg cukup fresh.

CAKEnya:
- Martabak cake: first bite: martabak coklat keju kacang, of course, tapi karena teksturnya cake jadi gak heavy & cukup unik
- Pavlova tehbotol cake: unik banget karena jadiin teh botol sebagai bahan dasar cakenya. base pavlovanya crisp & foamy, tapi pas sampe dasar cake yg agak padat, langsung terngiang senandung "Teh botol Sosro~" (ngaku pada nyanyi kan?)
- Es teler slice: THE BEST AND MUST EAT in AMKC! The blend was so damn gewd dengan mix rasa alpukat, susu, kelapa, dan lembutnya cake. Alpukatnya gak terlalu manis tapi menonjol & dijadiin pengganti cream yg biasa menempel di pinggir cakenya. Kemarin ke sini jam 5 udah kehabisan, untung chefnya masih nyimpenin 1 buat rombongan perkul yg pasti reviewnya keren kan~
- Choco banana slice: enak tapi not that special karena hanya cake dengan pisang dan coklat.

Minumnya: Chamomile dream, Persian rose, pearl of the orient, Lemon gingermint. Gak nyobain semua, tapi Pearl of the orient gw smells so good i can feel Asian smells in it~ 
Tempatnya rame banget pas kita bersepuluh kesana minggu sore, dan harus waiting list karena spacenya kecil juga. Tapi berkat makanannya yg enak, worth the wait!