Review Pelanggan untuk Amuz
French Fine Dining Resto
oleh William Wilz, 12 April 2018 (6 tahun yang lalu)
Wagyu 9+ tenderloin
Rib eye steak
Restoran perancis yang terletak di kawasan scbd ini letak nya di energy building lantai 2. Kebetulan saya uda reservasi disini. Pelayanan nya langsung mengarahkan ke tempat duduk . Nama nya restoran mewah ya pasti pelayanan nya ok punya. Disini saya liat menu nya start di harga 250rb an per orang. Untuk menu pembuka nya dikasih free compliment roti perancis tapi agak keras roti nya tapi enak pas dimakan butter nya lembut pas dioles.
Saya disini pesan:
1. Escargot A'la Bourguignonne (86rb++) : appetizer yang saya pesan yakni keong ala perancis dimasak pake garlic dan butter rasa nya enak keong nya saos nya wangi dan ada salad nya juga.
2. Wagyu 9+ beef Tenderloin (695rb++): ini menu main course yang saya pesan daging wagyu class 9+ yang lembut pas dimakan tanpa lemak daging nya melted pas dimakan dan dimasak dengan red wine untuk dressing nya ada carrot purree sama ada sumsum sapi nya enak banget.
3. Blackforest: untuk menu dessert nya saya pesan blackforest tapi jangan liat blackforest kayak umum nya tapi bentuk nya unik kaya jamur. Untuk rasa blackforest nya coklat di atas ditambah saos rasberry di dalemnya dan ada buah cherrry yang fresh untuk dressing nya.
Foto lainnya:
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
(Perancis)
Reviewer: