Review Pelanggan untuk Animale Restaurant

Thanks to perkul, ak bisa cobain animale yang hits bgt pasca dipost sama eatandtreats. Berikut review seputar makanannya

Pork tomahawks: isinya dua pork chop yang cocok banget untuk sharing. Untuk dagingnya actually empuk lalu bumbunya sedikit seperti rasa-rasa bumbu india yang berempah. Hanya saja, dagingnya sendiri kurang ada bumbu yang meresap. Enak cuma ga sampe sangat wow.

Truffle hunter: sejenis pizza dengan keju dan wangi truffle yang cukup kuat. Tekstur rotinya sendiri crunchy banget dan gak alot, kejunya juga melted cuma ya.. that's all. Hanya bsa berasa asin gurih dan wangi truffle aja.

Frog legs: kodok goreng tepung dengan saos semacam thousand island, setidaknya begitu yang bisa ak deskripsikan untuk saosnya. Luarnya crispy , dagingnya empuk. Oke ajah standard.

Malloredus: gnocchi pasta gitu yang disajikan dengan butter sauce and of course truffle and parmesan cheese plus bone marrow. Lumayan unik karena cara penyajiannya. Gnocchinya dimasak cukup al dente. Truffle and parmesannya lumayan berasa, very creamy but again pada akhirnya cuma berasa asin gurih aja dan wangi truffle and parmesan. Untuk one marrownya sendiri oke aja, lumayan cocok dipadupadankan bgini, dan ga amis atau gimana.

Oops cheestart: cheesenya sangt berasa dan very melted di dalem mulut. Enak kalo yamg ini.

Buat aku disini makanannya beneran enakan sharing ajah, karena klo sendiri sih bukannya ga habis tapi lebih ke eneg. Ini mungkin karena tastenya yang lebih one dimensional, seperti asin gurih aja tanpa ada something extra misalnya untuk pasta atau pork chopsnya. Maybe juga karena dia tipenya Mediterranean food ya. Suasanya si enak, cakep bisa liat pemandangan malam jkt dan designnya juga very classy and modern. Cocok buat fine dining sama pasangan. Servicenya juga on point, selalu ada yang sedia refill minum kita dan sangat ramah. Untuk sarannya klo mau kesini ya sebaiknya booking dulu.