Review Pelanggan untuk Aoki Japanese Cuisine - Hotel Gran Mahakam

Punya banyak pelanggan setia, Aoki Japanese Cuisine yang ada di lantai lower lobby @granmahakamhotel selalu ramai dikunjungi pengunjung terutama pas weekend, sebaiknya reservasi dulu deh kalo mau kemari.

Meski lebih populer dengan hidangan shabu-shabunya, tapi ternyata menu lain pun rekomen.

Fresh Crab Salad jadi appetizer yang paling wajib dicoba kalo makan disini, dua lembar daun romaine lettuce berisi suwiran daging kepiting dengan saus wijen bertumpu diatas dua potong silky tofu segar, duh yummy banget.

Sashimi Moriawase tampil memikat diatas bongkahan es batu, dengan garnish wortel serut dan daun shiso. Potongan salmon, tuna dan gurita terlihat fresh dan memang rasanya oke banget.

Sementara Jyu Jyu Steak jadi andalan menu sajian daging sapi dan tumis tauge yang tersaji diatas hot stone. Daging iris tipis dan lebar ini cukup lembut, ngga chewy sama sekali, sudah enak tanpa perlu tambahan bumbu apapun, tapi kalo berminat mengexplore lidah, daging bisa dicelupkan ke dalam tiga saus kondimen yang sudah disediakan.

Untuk minuman saya pilih Mixed juice, orange dan strawberry, segar dan terasa sekali pakai buah yang berkualitas, hanya saja tampilannya terlihat biasa aja, kalo dikasih sedikit garnish pasti terlihat lebih menarik.

Jangan sungkan buat bertanya soal promo disini, karena banyak tawaran menarik dari resto.