Review Pelanggan untuk Arts Cafe - Raffles Jakarta Hotel

Di tengah pandemi yang belum juga berakhir, rasa salut meliputi hati saya kala berkunjung ke Arts Cafe. Restoran mewah di hotel Raffles dengan view kota jakarta selatan yang biasanya full pengunjung apalagi di saat menjelang hari raya, kali ini hanya berisi dua meja tapi pelayanan tetap mengagumkan.

Saya dan teman menikmati lunch, kalau biasanya buffet, karena mematuhi protokol kesehatan, hanya tersedia set lunch menu. Semua peralatan makan di bungkus plastik rapih.

Set Menu Lunch (245k) sangat memuaskan, per orang bisa menikmati dua main course, dessert, mini cold buffet selection seperti salad dan sushi.

Appetizer : Tuna Tataki dan Mushroom Veloute
Main : Seared Salmon dan Braise Wagyu
Dessert : Bread Butter Pudding dan Chocoholic

Khusus untuk pengambilan buffet selection di bantu sama staffnya yang ramah-ramah.

Semua sajian enak, tidak terkecuali, terutama Braise Wagyu yang lezat dan Tuna Tataki yang segar.
Acara makan dilengkapi dengan chilled juice (65k) saya pilih yang orange, asam segar.