Review Pelanggan untuk Arts Cafe - Raffles Jakarta Hotel

Saya kesini untuk Sunday brunch krn mrk lg promo bca platinum buy 1 get 1. Jadinya yg tadinya seorang Rp 800 ribuan, skr Rp 800 ribuan berdua. Lumayan la ya..
Jam makan dimulai dr jam 12.00 sampai 15.30 tapi saya baru tiba jam 13.00 krn ada urusan. Begitu saya tiba, ternyata nama saya belum tercatat di bookingan mrk pdhl hari Jumat saya sudah tlp utk booking. Lalu kami diberikan tempat duduk persis di depan live band (live bandnya tidak ada panggung jadi selantai dengan pengunjung) tapi kami tolak krn berisik sekali. Untungnya masih ada tempat duduk dekat jendela & kami ditempatkan disana. (Kekacauan no 1)
Bedanya disini, kami diberikan 3 menu fresh dari kitchen. Utk menu pertama, waitressnya dtg tidak lama stlh kami duduk & menjelaskan menu apa aja yg bakal kami dptkan. Tapi utk menu ke 2 & ke 3 lamaaaaaa banget ga dtg2. Saya tanyain dibilangnya lagi proses dimasak di kitchen. Trus setelah lamb chop keluar, dikasi lamb chop lagi. Saya tanya mana chilli crab bunnya eh.. waiternya bilang tidak ada chilli crab hari ini. Sudah pasrah eh ternyata setelah minta bill baru keluar chilli crabnya. Sebel kan.. mana uda kenyang.. (kekacauan no 2)
Oya sebelumnya kami dibilang akan dikasi rendang bun, oxtail & lamb chop. Eh ternyata oxtailnya habis & digantikan chilli crab bun (kekacauan no 3).
1. Rendang bun

Ini isinya 3. Bentuk bunnya mirip bun di tim ho wan. Cuma bedanya ini isinya rendang trus diluarnya disiram kuah gulai & diatasnya ada foie gras. Enak banget ini!
2. Lamb chop

Ini cuma diberikan 1 pcs lamb chop per orang. Lambnya dimasak medium. Rasanya lumayan sih tapi krn saya ga suka lamb ya jd this is not my fav.
3. Chilli crab bun

Ini juga seorang 1 bun. Jd bunnya warna hitam & di dlmnya isi daging kepiting bnyk bgt. Trs diluarnya ada saus chilli crab yg rasanya manis gurih gitu. Enak banget ini. Bunnya juga crispy.
Untuk pilihan buffetnya, jujur saya kaget krn dikit banget pilihannya. Berikut saya list apa aja yg saya liat kmrn:

1. Roast beef

Letaknya persis di depan pintu masuk. Di station ini ada chefnya yg bantuin kita potong beefnya. Beef dimasak medium. Lalu ada saus gravy. Rasanya enak, empuk banget dagingnya. Sausnya juga enak.
2. Lobster Thermidor

Letaknya di sebelah station roast beef. Lobster ini cuma ada di Sunday Brunch. Jadi lobsternya uda direbus lalu kalau kita minta baru diolah lagi. Jadi lobsternya ditaburi keju trus ditorch sampai melted kejunya. Lalu kita bs tambahin sendiri saus jamur & keju tabur. Ini rasanya enak banget! Dagingnya juga banyak & gampang diambil. Tinggal dikorek aja pake sendok hehe.. Cuma sebelnya, dibilang limited jumlahnya.
3. Lobster

Tadinya saya liat ini oyster gratin cuma pas saya kesana lagi jadi berubah lobster juga. Nah disini kayaknya jenis lobsternya lebih kecil. Sama2 uda direbus trs bisa pilih mau pake spinach, tomato ato saus jamur. Saya coba tiga2nya dan mantap rasanya
4. Station bread

Ada banyak jenis roti, yg biasa maupun yg gluten free disana jg disediain butter. Tapi kayaknya ga bnyk org indo yg mkn roti pas buffet d hotel gini (ogah rugi 😂)
5. Pasta

Suer saya kaget krn pastanya cuma ada fusilli bolognese yg uda jadi. Untungnya pas saya lg disana ada chefnya. Trs saya request deh dimasakin angel hair aglio olio pake pan seared salmon. Rasanya enak, salmonnya juga cukup besar ukurannya & bukan yg dipotong kecil2.
6. Dimsum

Ada siomay, hakau, bapao isi coklat & kacang ijo. Saya nyobain bapaonya krn bentuknya lucu2. Coklatnya masih melted. Enak banget. Yg kacang ijo jg enak. Oya ada juga dim sum goreng tapi saya ga nyobain.
7. Sushi

Ada berbagai sushi roll yg raw dengan pilihan salmon, tuna, unagi, crab stick, cucumber. Ada juga hand roll. Ini saya juga ga cobain jd no comment
8. Salad & cold appetizer

Jujur aja disini platingnya bagus2. Dekornya juga bagus. Semuanya disajikan di mangkok2 kecil. Ada beef salad, cha soba, chicken salad, beef cold cuts, seafood spt udang, kepiting, kerang, dll. Cuma saya ga nyobain krn saya ga tertarik makan yg dingin2 kecuali dessert 😂
9. Masakan jadi

Knp saya tulis masakan jadi? Krn kalo saya bagi lagi ke indonesian, chinese, jdnya dikit bgt krn emang sedikit masakannya. Disini ada beef in red wine sauce, ikan saus lemon, ikan schezuan, brokoli tumis, ifuemie, ikan sambal matah, nasgor ayam, ayam woku, semacam ekado tapi isinya daging cincang. Overall rasanya enak2
10. Pastry

Ada donat, croissant, muffin. Tapi saya ga cobain jd no comment.
11. Dessert

Ada es krim (rasa coconut, green tea, chocolate, vanilla, strawberry). Ini disediain pake semacam batok kelapa kecil yg di dlmnya uda ada chocolate paste, mango sago & jelly. Ini enak banget sih.
Ada juga jajanan pasar spt onde, kue tete. Trus ada chocolate fountain yg bisa kita celupin pake marshmallow, bolu. Ada juga cake, tart, mousse, buah. Overall enak2 dessertnya.
Oya disini juga uda termasuk minum. Air mineral dituang terus sama waiternya. Trus saya juga ada pesan cappucino & latte. Di meja sebelah saya ada yg pesan jus buah juga.
Jadi menurut saya, kalau masih promo buy 1 get 1 sih masih worthy makan disini. Tapi kalau harga normal kayaknya kurang worthy deh..