Ayam Bakar Primarasa

6.000 & 8.000/ pcs

Krn waktu itu aku makan enak banget jd aku beli lg si lumpur premium ini, rasanya beda sih kurang madu nya .. kalo bkin nya lama wa aja jadi pesen dulu tinggal ambil

Katanya ini restoran terkenal di surabaya, kebetulan diajak makan teman dari surabaya di traktir disini. Dari dulu pikir tempatnya tidak ada AC, ternyata ada bagian yang ber AC juga.

Menunya untuk saya kurang variatif hanya makanan indonesia standar saja. Rasanya enak, tapi tidak ada yang bikin mau kembali lagi karena saya suka coba beda-beda restoran. Parkir cukup mudah dan luas.

Ayam Bakar Primarasa belum lama ini juga buka beberapa bulan yang lalu. Lokasi resto ini ada di Jl. Pesanggrahan No. 9. Dulu tempat ini bekas restoran Willy Brother's. 
.. 
Mereka menyediakan ruangan yang ada AC dan non AC. Interior design disini tidak terlalu banyak perubahan yang mencolok dan sedikit dimodifikasi supaya lebih bagus. 
.. 
Disini aku pesan: 
1. Nasi Ayam Spesial + Kue Lumpur (Rp 45.450) 
Teman-teman bisa pesan lauk nya saja. Mau ayam bakar atau ayam goreng masing-masing seharga Rp 28.125. 
.. 
Masakan disini enak. Aku ambil lauk ayam bakar. Jujur bumbu bakar si ayam bisa lebih berani lagi untuk rasa. Nasi tingkat kematangan bagus. Tahu dan tempe kalau buat aku lbh suka tempe. Kremes disini menambahkan tekstur gigitan di mulut. Mie goreng disini bumbu nya meresap. Sambal oke untuk level pedas nya.
.. 
Kue lumpur disini enak juga dan boleh kalian coba. 
.. 
2. Sate Ayam 1 Porsi (Rp 55.000) 
Untuk sate ayam disini, bumbu yang paling utama berasa adalah kencur. Tapi memang masih enak ketika dimakan. Sate disini enak, daging nya empuk, dan saus kacang nya manis nya ga berlebih. 
.. 
3. Cumi Goreng Tepung (Rp 81.250) 
Cumi goreng tepung disini enak dan crunchy banget di bagian luar. Pas dimasak juga tidak alot. 
.. 
4. Gurame Pesmol (Rp 106.250) 
Gurame disini tidak bau lumpur, bumbu pesmol nya berasa tapi konsistensi hidangan disini berkuah. Lebih baik kalau bumbu pesmol nya itu tekstur nya lebih pada umum nya. 
.. 
5. Nasi Goreng Merah (Rp 43.750) 
Nasi goreng merah disini enak dan masih kurang special kalau menurut aku. Bumbu merah nya itu kyk bukan real masakan pada umum nya. 
..
6. Jus Alpukat
untuk jus alpukat disini enak. Masih berasa buah alpukat dan tidak terlalu manis.
..
Harga sama rasa menurut aku masih oke. Tapi butuh upgrade untuk rasa setiap hidangan ini. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Jl. Pesanggrahan No. 9, Jakarta Barat.

Restoran cukup ok, terbagi atas 2 ruangan ac dan non ac, untuk ac ruangannya tidak terlalu besar sedangkan untuk non ac luas sekali sayangnya terasa pengap dan panas pdhl sdh sore menjelang malam.

Kerapu goreng : biasa aza, yang paling mengganggu sambelnya entah sambel terasi atau bukan ssh dijelasin rasanya.Tp jd berasa mual pas dimakannya spt ada rasa apek nya.

Tahu penyet : tahu kuning digoreng plus sambel (sam belnya sama dengan yg di kerapu goreng sm ga enak juga) biasa aza.

Cah Taoge Ikan Asin : porsi besar untuk makan ber 2 kebykkan, kurang rasa.

Cumi goreng tepung : rada alot, kurang rasa mgkn karena dibalut tepung roti.

Es lemon tea : ok lah

Kebetulan makanan yg dipesan bukan menu andalan jd rasanya biasa aza, katanya yg terkenal ayam bakarnya karena ini cabang dari Surabaya, cabang Jakarta baru buka jd masih ada diskon 20% msh terhitung mahal. Mungkin tergtg menu yg dipesan jg, karena saya pesan kerapu jadinya mahal (untuk kerapu ada pilihan beratnya)