Review Pelanggan untuk Bach Vietnam's Favourite Coffee

Minuman kopi Vietnam tidak pernah seenak ini! Pernah beberapa kali icip vietnam drip coffee di kafe lokal, saya enggak cocok. Ternyata, memang harus pakai biji kopi asli dari Vietnam yang tidak asam agar enak.

Nama Bach Coffee merupakan akronim Best Annam Coffee in Ho Chi Minh City. Yang dimaksud dengan Annam adalah penyebutan lama untuk Vietnam dan juga wilayah pegunungan di mana bercokol perkebunan kopi. Yang ada di fX ini adalah outlet Bach Coffee pertama di Indonesia, sementara di Ho Chi Minh City sudah ada beberapa. Meski berupa gerai bukan kedai yang luas, gerai Bach Coffee ini dilengkapi 3 meja dan beberapa bangku untuk yang ingin langsung seruput kopi di tempat, seperti saya dan teman.

Bach Coffee punya beberapa minuman kopi andalan yang bisa disesuaikan dengan selera. Untuk minuman kopi yang strong, ada vietnamese iced black coffee (20 ribu) dan vietnamese iced milk coffee (22 ribu). Untuk yang ringan ada vietnamese iced cafe latte (22 ribu) dan vietnamese iced choco coffee (22 ribu).

Sesuai selera saya yaaa, saya paling suka dua minuman kopi pertama yang saya sebut. Bahkan saya langsung tandaskan dua minuman itu dalam 15 menit he he he. Vietnamese iced black coffee, namanya es kopi hitam, jelas rasa kopinya lebih strong dibanding yang lainnya. Tapi bukan jenis strong yang pahit, melainkan sedikit halus dan manis dengan hint rasa cokelat. Oh ya kopi hitam ini ada versi panasnya juga, yang harganya 17 ribu rupiah.

Vietnamese iced milk coffee, kayak vietnam drip coffee, diracik dari kopi dan susu kental manis. Duh inilah kopi susu ala Vietnam termantap yang saya coba. Rasa kopi lebih bold daripada susunya, bahkan rasa khas SKM (yang kurang saya suka) tidak saya rasakan. Nah kalau suka es kopi susu yang kopinya strong, pasti cocok dengan vietnamese iced milk coffee ini.

Sebaliknya kalau suka es kopi susu yang tidak strong, ada vietnamese iced cafe latte yang komposisinya terdiri dari kopi, susu putih, dan gula aren. Rasanya ringan dan segar. Yang suka kopi mocha kayak teman saya, boleh icip vietnamese iced choco coffee. Cokelatnya terasa namun tidak terlalu manis, imbang dengan rasa kopinya yang juga tidak terlalu bold.

Untuk yang tidak suka atau tidak bisa ngopi, Bach Coffee punya iced milk tea, iced chocolate, dan iced matcha latte di kisaran harga 18-24 ribu.