Review Pelanggan untuk Back Office Bistro

Back Office Bistro merupakan casual dining cafe yang berlokasi di belakang Hyundai Showroom Kelapa Gading. Lokasi rukonya tidak terlihat dari jalan raya. Untuk menuju ke sini, dari jalan utama seberang ruko Plaza Pasific, kemudian di blok pertama langsung belok kiri. Di sanalah lokasi cafe yang ga terlalu besar ini. Lantai 1 untuk cafe, sedangkan lantai 2 untuk ruang meeting dan gudang bahan makanan. Interior di sini memiliki tema kayu, dilengkapi dengan curtain besar, serta warna soft. Mereka menyediakan light meals, salad, breakfast menu, Western & Asian food, smoothies bowl, coffee, mocktails, juice, dan lainnya. Yuk intip apa yang kami coba! 

Smoked Pork Chop (RP 75,000)

Potongan daging babi yang tebal dan empuk disajikan dengan saus peach BBQ, kentang goreng, potongan bacon, potongan sayuran tumis yang terdiri dari mentimun, wortel, jagung, paprika, edamame. Rasa sausnya yang asam manis ini cocok untuk dagingnya 

Super Poke + Quinoa (RP 70,000)
Harga poke bowl adalah Rp 60,000. Kalau mau disajikan dengan quinoa, maka kita perlu tambah Rp 10,000. Sekedar info dari yang aku cari tau, quinoa merupakan biji-bijian yang berasal dari wilayah Andean, Amerika Selatan. Quinoa ini bisa menggantikan nasi dengan kandungan protein yang lebih tinggi dan karbohidrat yang lebih rendah daripada nasi. Jadi, di poke bowl ini kami memilih untuk pakai quinoa daripada nasi. Quinoa disajikan dengan potongan daging salmon, tobiko, edamame, nori, avocado, daikon.