
Review Pelanggan untuk Bakerzin
Souffle-nya bikin mood berubah seketika
oleh Anjani Disti, 10 Desember 2014 (sekitar 10 tahun yang lalu)
Bakerzin selalu jadi pilihan nomor satu saya jika menyangkut tentang makanan manis. Makanan manis yang saya maksud disini adalah kue, cake, macarons, tart dan lainnya. Bakerzin memberikan pilihan makanan manis yang sangat beragam dan saya pun tidak bisa berhenti untuk datang kembali. Meskipun belum mencoba semuanya, sejauh ini makanan manis Bakerzin tidak pernah mengecewakan. Tapi bagaimana dengan makanan lainnya? Apakah sama lezatnya dengan makanan manis mereka? Atau justru mengecewakan?
Siang itu saya diberitahukan oleh pramusaji mengenai promo yang ada setiap hari Rabu selama bulan Desember. Satu set makanan (menu terbatas) beserta minuman (es teh manis) dengan harga Rp 50.000,-. Saya pun memilih Spicy Tuna Pasta untuk makan siang saya hari itu. Bagaimana rasanya? Buat saya rasanya biasa saja. Meskipun spaghetti dimasak secara sempurna, keseluruhan makanan terasa kering dan terlalu berminyak, Namun saya suka dengan rasa pedas yang mereka sajikan. Untuk penggemar pedas seperti saya, rasa pedasnya sangat pas. Tapi saya sedikit kaget karena melihat banyak cabai utuh sebesar kelingking di piring. Saya memberikan poin plus untuk hidangan ini karena tuna-nya benar-benar melimpah dan porsinya sangat besar. Saya pun tidak sanggup menghabiskannya.
Tapi selalu ada ruang di perut saya untuk makanan manis. Saya memilih Bailey's Souffle untuk menghibur kekecewaan saya terhadap tuna pasta tadi. Apa sih souffle itu? Souffle seperti sebuah cake yang dibuat dengan putih telur yang sangat banyak sehingga menghasilkan adonan yang sangat lembut dan ringan. Teksturnya hampir seperti custard tapi lebih padat.
Dan ternyata pilihan saya tepat. Rasa sirup bailey's yang tidak terlalu pahit sangat cocok dengan souffle yang ringan dan lembut. Isi souffle-nya sendiri pun memiliki tekstur yang tepat. Sulit bagi saya untuk menggambarkan souffle. Souffle merupakan makanan yang sangat unik Saya sarankan Anda harus mencobanya sendiri.
Pada akhirnya saya tidak peduli tuna pasta saya kurang enak dimakan. Bailey's souffle dari bakerzin berhasil merubah mood saya dalam sekejap saja.
Menu yang dipesan: Spicy Tuna Pasta, Ice Tea and Bailey's Souffle
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000