Review Pelanggan untuk Bakerzin

Bakerzin merupakan salah satu resto di bawah naungan Boga Group. Kali ini aku makan cabang PS.
..
Pesan beberapa menu disini:
1. The Middleweight
Steak disini menggunakan sirloin. Tingkat kematangan aku request medium. Flavour nya enak, cuman butuh banyak saus. Kentang disini masih crunchy di luar dan lembut di dalam.
..
2. Hunny Mouse
Ini dessert bertemakan once upon a movie. Buat rasa enak, manis nya pas, crumble disini menambahkan tekstur gigitan dan mouse disini lembut.
..
3. Duck confit and the kecombrang
Bebek disini bagian permukaan luar bisa lbh crispy lagi. Kematangan bebek disini bagus. Kecombrang disini berasa banget sampai nasi nya dengan flavour kecombrang masih berasa. Cuman disini perlu banget yang nama nya sambal. Mungkin lebih cocok menggunakan sambal matah or sambal bawang supaya rasa nya lebih bervariasi dan tidak monoton.
..
4. Earthy Mushroom Soup
Mushroom soup disini enak, potongan jamur nya cukup bagus. Bread nya bisa lebih di toast lbh baik lgi karena masih keras ketika dimakan.
..
5. C.G.O
Buat minuman ini enak. Ginger berasa, manis dan asem nya pas.
..
Service disini excellent dan bagus nya adalah menanyakan ke customer "bagaimana hidangan dari resto ini". Tempat bersih sudah pasti karena di mall. Harga sama rasa masih oke.