Review Pelanggan untuk Bakmi Aboen

Berhubung saya lagi ke daerah Pasar Baru dan kepengen makan bakmi, saya akhirnya mampir ke kedai bakmi ini sesudah visit terakhir beberapa tahun lalu.

Lokasinya masih sama, di dalam gang. Rupanya tempatnya masih buka di jam 7 malam, namun sekarang sudah direnovasi lagi. Sekarang sekat-sekatmya sudah dilepas sehingga jadi lebih luas.

Untuk pembayaran di sini hanya bisa cashless, bisa QRIS maupun debit.

Saya mencoba :

1. Mie Ayam Jamur

Tekstur mienya cenderung lurus dan agak pipih. Tingkat kematangannya pas, tidak terlalu lembek maupun alot.

Cita rasanya tidak berubah sama sekali dibanding kali terakhir saya makan di tahun 2021. Rasa bakmienya cenderung gurih.

Yang saya suka, meski ayam rebusnya putih namun rasanya gurih, tidak hambar seperti kebanyakan ayam sejenis di kedai bakmi pada umumnya. Daging ayamnya padat tetapi tidak alot.

Untuk porsinya pas untuk 1 orang dan kuahnya light, sedikit gurih tetapi tidak asin berlebih. Tipikal kuah yang cocok dimakan dengan bakso ikan.

2. Extra Pangsit Goreng

Untuk pangsit gorengnya ada opsi pesan 2 pcs maupun 5 pcs. Saya suka oangsit gorengnya, teksturnya renyah dan model yang tidak alot dan bisa dinikmati begitu saja tanpa harus direndam kuah.

Dagingnya lumayan banyak dan ada sedikit rasa bawang putih.

Namun saya kurang cocok dengan rasa saus tomatnya. Entah kenapa ada sedikit hint aroma dan rasa mirip mint yang cukup menganggu. Rasanya sedikit asam manis dan teksturnya kental.
.
.
Total buat pesanan saya + es teh tawar 60.500 sesudah tax.