Review Pelanggan untuk Bakmi Ahau 38
Bakmi Ayam dan Babi di Mangga Besar
oleh Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation), 16 Mei 2021 (3 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Mencoba memesan salah satu bakmi legendaris di daerah Mangga Besar yaitu Bakmi Ahau 38.
Pertama pesan yang Porsi Kecil Komplit yang sudah lengkap dengan daging ayam, babi cincang, 5 butih telur puyuh kecap, 2 swekiau, 2 bakso goreng, siomay dan sayuran. Porsi bakminya pun banyak karena sepertinya porsinya pilih yang 1 1/2 porsi. Tipe mienya yang agak tebal kayak lo mie. Lalu berminyak juga buat enak gampang dikunyah tapi memang ga disediain kuah, jadi yah begitu makannya kering tapi agak berminyak. Semua daging dan bakso dihidangkan terpisah di dalam plastik.
Overall juga rasanya lebih cenderung manis gurih, bukan asin. Daging ayam dan babinya, kuah kecap telur puyuhnya, sampai bakso gorengnya cenderung lebih ke manis gurih. Daging babi ada terdiri dari cincangan babi merah dan babi panggang yang yah okelah rasanya, khusus babi panggang agak kurang garing, sekali nemu bagian yang garing cuma sedikit saja. Sambalnya juga tak terlalu pedas tapi cukup bikin hangat mulut.
Kedua pesan Porsi Besar kurang lebih sama, mienya lebar dan porsinya banyak juga. Nikmat disantap barengan sama bakso goreng, daging ayam, daging babi, dll.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Porsi Kecil Komplit, Porsi Besar
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: