Review Pelanggan untuk Bakmi Ahiung Khas Jambi

Nyobain sarapan bakmi Jambi dekat rumah, tempatnya lumayan bersih dan cukup spacious. Lokasinya ada di ruko seberang duta buah. Pas datang cici yang punya langsung menyapa dengan ramah dan menanyakan mau pesan apa. Pesanannya juga lumayan cepat datangnya.
1. Bakmi Lebar Komplit (1 ½ Porsi) + Bakso Goreng
Untuk bakmi di sini bisa pilih mau Bakmi Jambi (sejenis bakmi karet), bakmi lebar, bihun, kwetiau, atau bakmi kuah. Selain itu porsinya juga bisa disesuaikan dengan kemampuan ada ½ porsi, 1 porsi, dan 1 ½ porsi. Aku pesan yang bakmi lebar karena paling suka dengan tekstur bakmi ini yang tipis dan agak lembek. Porsi yang 1 ½ ini lumayan banyak dan pas banget dibagi buat berdua (biar lebih hemat makannya). Buat topping bakmi komplit ini ada babi cincang dan daging babi potong, yang bikin spesial itu kuahnya, di dalamnya ada pangsit, bakso ikan, hati babi, daging cincang, usus, dan tahu isi. Rasanya jadi lebih bervariasi dan gak bosenin pas dimakan. Tahu isinya ada campuran daging babi dan daging ikan, ini rasanya empuk dan gurih, tahunya juga gak asam. Pangsitnya punya filling yang lumayan banyak dan enak, kulitnya tipis. Usus dan hatinya juga dimasaknya gak amis jadi gak bikin eneg pas dimakan. Aku makan ini juga ditambah dengan bakso gorengnya (8K/pcs), baksonya kenyal, garing di luar dan empuk di dalamnya, tipe baksonya juga yang padat isinya. Rasanya enak sih, cuma agak pricey untuk harga 8K dan lumayan kecil ukurannya :(