Review Pelanggan untuk Bakmi Ajong Singkawang

Lagi ada festival kuliner imlek di CL s/d 19 Januari ini dan Bakmi ini jadi salah satu standnya. Di antara semua stand, ini termasuk salah satu yang antriannya panjang. Di sini mienya dimasak dulu dan beberapa sudah ready jadi tinggal ditambahin topping aja sesuai yang kita mau. Ini jadi bikin nunggu makanannya gak lama sih.
Bakmi 8 Topping
Sebenarnya mereka punya bakmi dengan 12 topping, tapi karena takut kebanyakan jadi aku pesan yang 8 topping aja. Untuk toppingnya 6 jenis dipilihin langsung dan kita bisa pilih 2 jenis topping lagi. Untuk 6 topping yang dipilih ada lapciong, bacon, charsiu, siobak, fukian, dan babi kecap. 2 topping lainnya aku pilih baso tahu dan pangsit. Tipe mie mereka mie keriting dan tipis, sayang aku makan udah agak dingin karena antri yang lain dlu jadi mienya udah lengket dan nempel. Layaknya mie kalimantan lainnya, ada sedikit rasa asam dari jeruk nipis. Untuk toppingnya aku paling suka sama lapciongnya, rasanya manis garing dan ada bawang putih goreng di atasnya. Baconnya juga enak karena di-grillnya sambil disiram kuah babi kecap jadi rasanya gurih. Untuk harganya cukup pricey ya karena toppingnya gak terlalu banyak walaupun dibilang banyak topping tapi dikit' dan porsinya juga kecil.