Bakmi Anggit

Ini salah satu kedai bakmi wishlist saya. Lokasinya tersembunyi di dalam gang Tian Liong dan lokasinya di agak ujung. Jadi harus jalan kaki kalau ke sini.

Tempatnya sederhana namun cukup bersih di rumahan. Ii penjualnya cukup ramah.

Untuk menunya ada bakmi maupun chinese food.

Saya mencoba :

1. Bakmi Suikiau

Ini menu yang direkomendasikan. Porsinya cukup besar dan aromanya wangi.

Bakmi tidak terlalu besar dan kenyalnya pas. Ayamnya menggunakan ayam pejantan yang padat dan gurih.

Bakmi ini cocok buat kalian yang prefer bakmk cenderung gurih. Kuah kaldunya pun enak, begitupun dengan suikiaunya yang cukup padat. Kulitnya lembut dan enak dimakan begitu saja atau dengan kuah.

Sayurnya pun segar dan tidak over cook. Sayangnya, setelah makan setengah, bakminya mulai kerasa oily. Sesudah habis kelihatan minyaknya sedikit banjir itupun sesudah saya aduk lagi.

Saya sendiri suka bakmi yang tidak kering. Tapi ini terlalu oily bahkannbuat saya.

Jadi after tastenya beneran rasa minyak dan kurang enak. Sebaiknya jumlah minyakny dikurangi.
.
.
Buat total pesanan saya bakmi suikiau + es teh tawar 52 ribu. Pembayaran sepertinya cash only.