Review Pelanggan untuk Bakmi Ayam Alok

Pasti sudah akrab dengan bakmi Alok, cabangnya tersebar dimana mana baik itu non mall maupun di dalam mall. 

Tapi dari Informasi yang aku dapat katanya rasa ditiap cabang itu beda-beda walaupun family business katanya. Entah ya benar atau tidak.

Alih-alih makan bakmi alok dekat rumah, aku pagi-pagi berangkat ke Green Ville ( signagenya sih tulisannya Gren Vil :D entah bagaimana seharusnya spellingnya) untuk menikmati bakmi alok ini.

Yang membuat aku senang di depannya ramai jualan cemilan kesukaan seperti bakso goreng, kue lekker, kue rangi, dll bahkan ada buah lontar segala. Jadi bisa pesen jajanan di depan sambil nunggu pesanan datang. Tempat ini ramai penuh pengunjung, saya yang tiba sekitar jam 9an dapat tempat duduk di lantai 2. Tempat tanpa AC ini tidak menjadi halangan bagi orang-orang untuk menikmati hidangan disini padahal panas udaranya. cukup membuat berkeringat. 

Saya sendiri memesan bihun ayam, sop ayam dan bakminya.
Karena saya tidak bisa makan bakmi di pagi hari dalam keadaan perut kosong, saya dominan memakan bihun dan mencicipi bakminya. 

Ayamnya seperti alok pada umunya menggunakan ayam rebus, masih ada kulit-kulitnya. Saya sih bukan penggemar kulit terutama kulit yang hasil rebusan atau kukus jadi saya singkirkan kulitnya dan hanya makan ayamnya saja. Ayamnya empuk dan gurih, sama seperti ayam di sopnya yang bisa pilih mau bagian dada atau paha. Saya penggemar dada jadi dagingnya dada semua. Walaupun dada, bagiannya padat tapi tidak keras.
Untuk sopnya keliatan polosan tapi berasa gurih dan ladanya. Isiannya banyak sekali, harusnya bisa sharing untuk 2 sampai 3 orang atau bahkan lebih tergantung dari porsi makan masing-masing orang. Apalagi kalau sudah memesan jajanan di depan dan porsian bakmi atau bihunnya. Kenyang sekali. 

Buat saya bakminya lebih enak dari pada bihunnya walau bihunnya sendiri tidak kekurangan rasa, tapi perpaduan bumbu dengan bakmienya terasa lebih pas, begitu juga teksturnya yang kenyal. 

Untuk makan 5 porsi bakmi/ bihun dengan 3 sop total yang harus dibayar kalau tidak salah diatas 300 ribu rupiah belum termasuk jajanan di depan yang di bayar di masing-masing penjual.