Review Pelanggan untuk Bakmi Congkee

Finally, kesampaian juga mencoba bakmi congkee yang bisnis yang sedang berjalan ini punya pemenang Master Chef Indonesia Season 6 yaitu Ko Eric Herjanto. Lokasi nya ada di Ruko Green Garden. Aku sudah menonton salah satu youtube channel tentang proses pembuatan mie nya itu sendiri dan bener" handmade.

Disini aku mencoba Bakmi ABC (Ayam, Babi Panggang, dan Chasio) seharga Rp 52.000 dan sekaligus beli signature dish Chasio dan Babi Panggang nya.

Tekstur dari mie nya sangat kenyal dan bentuk nya seperti mie karet. Ayam nya juga matang dan rasa nya enak tetapi sedikit over cook dan kurang seasoning. Chasio nya menurut aku enak banget, empuk, tidak bau, dan manis nya tidak berlebih. Babi panggang nya sedikit terlalu asin. Aku sendiri dapet yang ga asin dan asin. Jadi seasoning babi panggang nya ga merata. Sayur nya juga masih fresh dan enak juga menambah tekstur renyah di dalam mulut. Sayang nya pada saat aku combine kuah kaldu dengan mie nya, yang aku rasakan pada saat dimakan seret dan kurang nyaman di tenggorokan.

Kalau untuk suasana biasa saja dan kebersihan dari restoran juga terjaga. Packaging nya juga bagus dan tetap memperhatikan prinsip go green. Tetapi untuk harga sama rasa masih oke, dan sedikit kemahalan.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram: alvinjohanes18. Thank you.

📍 Bakmi Congkee | Ruko Green Garden, Blok A14 No. 9. Jalan Panjang Raya, Green Garden, Jakarta Barat.