Review Pelanggan untuk Bakmi Felix

Subscribe ke channel kami yah https://youtube.com/nyokmakan




Dan IG kami https://instagram.com/nyokmakan



Apa kabar teman2 nyok makan? Kali ini kita masih juga berkutat di kawasan Gajah Mada – kota dan sekitarnya nih, dan pastinya masih berkutat di semangkok mie lagi, tampaknya lagi-lagi akan menjadi bulan penuh kebakmian kembali sodara-sodara.




TKI (Tempat Kejadian Icip-icip), bosen TKM terus, adalah bakmi yang ternyata sudah berjualan lama sekali, sudah sering kita lewatin tapi ga pernah mampir (keterlaluan bener ya).




Bakmi ini namanya juga agak berbeda dari bakmi lain yang biasanya menggunakan nama mandarin dengan awalan kata A, tapi bakmi ini namanya ga mainstream malah lebih ke nama jaman now. Namanya adalah Bakmi Felix yang selidik punya selidik ternyata berasal dari nama anak si owner yang pastinya sekarang udah gede.






Yang kita pesan ada 2 macam mie yaitu mie kecil dan mie lebar lalu dilengkapi seporsi suikiaw. Perbedaan mendasar dari kedua bakmi ini adalah yang satu kecil yang satu gede dan lebar (udah tau kaliiii).



Si mie kecilnya ini bentuk agak keriting-keriting gimana gitu, teksturnya agak garing-garing ketika kita kunyah, sedikit kenyal. Sedangkan untuk mie lebarnya teksturnya terasa lebih padat, lebih tebal dan tidak segaring mie kecil. Keduanya di masak dengan pas dan dibumbui dengan pas juga, tidak berlebihan dan perpaduan dengan toppingnya juga cocok, tidak saling bersaing tapi menjadi satu kesatuan yang lezat.




Untuk toppingnya sendiri tersedia 2 macam yaitu ayam dan babi, kita bisa pilih salah satu atau mau dicampur juga bisa. Untuk ayamnya merupakan ayam putih yang dipotong kecil-kecil dengan bumbu gurih-gurih asin, sedangkan babinya dicincang halus lalu dimasakan dengan campuran kecap dll sehingga berwarna coklat dan ada rasa manisnya.




Kuah pelengkapnya cukup terasa kaldunya, tidak terlalu asin sehingga pas disantap bersama mienya.




Lalu untuk suikiawnya di Felix ini agak berbeda dengan suikiaw-suikiaw yang pernah kita icip, biasanya isinya daging dicincang lalu diberikan potongan udang utuh dan potongan bangkuang. Tapi disini pas kita gigit langsung terasa berbeda, ketika kita belek isinya ternyata isinya dibuat seperti meatball, semuanya sudah menjadi satu kesatuan. Rasanya tetap garing, udang dan bakwannya juga terasa, dan ada sedikit rasa manis.




Overall nyok makan puas makan di Bakmi Felix ini, bakminya gurih dan pas dimasaknya, bumbunya juga tidak berlebihan.




Ownernya juga ramah, mereka suka ngobrol dengan tamu-tamu dan yang pasti ini buka sampai jam 2 pagi loh, jadi yang malem2 kepengen bakmi bisa mampir kesini.




Ok sampai disini review kita kali ini, kalau kalian suka review kita bisa berikan jempol (like)-nya dan jangan lupa subscirbe ya biar ga ketinggal review-review asoy dari kita. Thanks!!!




Skor: Bakmi 8.0/10 ; Suikiaw 7.8/10




Harga: Bakmi Rp 22.000 ; Suikiaw Rp 5000/pcs




TKM: Jl. Gajah Mada No. 179, Gajah Mada, Jakarta Barat

Telp : 081283884815

jam buka : 17.00 – 02.00