Bakmi Felix

3,5/5

Ngojekin malem2 mienya. Beli via ojol seporsi sekitar 40an ribu sudah include pangsit rebus. Dibungkusnya masih pakai kertas coklat gitu. Keliatan sedikit tapi pas dibuka diaduk2 ternyata banyak jugaZ

Tipikal mie yg ringan dengan isian babi cincang dan pangsit rebus. Rasanya oke gurih wangi bumbunya. Mienya juga pas matangnya. Babi cincangnya juga ga yg kemanisan kecap. Pangait rebusnya lumayan oke walau menurut saya kukitnya agak tebal sedikit n wangi dagingnya agak kurang dibanding babi cincangnya.

Rasa bakmi nya enak, suikaw nya kurang menurut ku, kemarin kehabisan pangsit

Malem-malem bareng temen-temen pengen makan bakmi, melipirlah ke Bakmi Felix ini. Ternyata rasa bakminya enak deh. Bakminya wangi, rasanya gurih, tekstur bakminya juga pas. Toppingnya ayam putih gitu sama babi cincang. Kuahnya juga enak. Overall rasanya enak. Lokasinya di pinggir jalan gitu.

“Bakmi Felix” At jalan gajah mada raya , Jakarta pusat ( sebelah shao kao), (buka pukul 6 sore)
.
.
Judulnya bertemu kembali setelah setahun .... hahaha, setelah satu tahun tak mampir akhirnya kali ini setelah menyelesaikan beberapa urusan saya makan lagi disini
.
.
Kembali menu yang saya pesan yakni mienya dengan topping babi cincang yang manis serta bakso ( karena pangsitnya sold out)
.
.
Untuk harganya naik menjadi IDR 30.000 setelah setahun yang lalu hanya IDR 28.000
.
.
Untuk rasa masih tetap sama , namun untuk MSG nya mungkin bisa dikurangi ..... bagi yang tak begitu suka
.
.
Taste : 8.1/10

Sudah berdagang cukup lama yang mengambil tempat di trotoar jalan Gajah Mada & buka hanya malam hari...

Tertera sticker Tirta Lie Approved dengan nomor masih awal yaitu 0006 yang menandakan selain Bakmi nya ini sangat lezat, Bakmi inipun sudah saya kunjungi sejak beberapa tahun yang lalu...

Tipikal Bakminya adalah keriting tipis yang juga menandakan tipikal kepunyaan pemasok Mie yang cukup terkenal di area Glodok...

Bakmi ini sangat wangi walaupun Bakmi ini mempunyai penampilan yang cukup sederhana dengan memakai daging babi cincang & daging ayam putih...

Menemukan salah satu jajanan bakmie pinggir jalan yang kini sudah cukup lumayan banyak tersebar di Jakarta
.
.
Kedapatan pada jajanan bakmi yang satu ini merupakan salah satu bakmie yang menggunakan minyak babi dalam adonan bakmienya dan dengan tampilan yang minimalis saja
.
.
-On this frame
1.Bakmi Pangsit
Price : IDR 27.000 ( Pangsit 2 PCS)
.
.
Untuk tekstur bakmienya sperti pada bakmie2 khas daerah kota ( Glodok) pada umumnya,namun pengolahan bumbu bakmie di tempat ini yang termasuk patut diacungi jempol
.
.
Selain itu untuk rasa daging babi cincangnya enak dengan terdapat rasa agak manis namun meresap,selain diimbangi oleh rasa daging ayam potongnya yang agak asin
.
.
Untuk pangsitnya sendiri juga termasuk tipe bakmie khas daerah Kota dimana seperti terdapat potongan udang kecil di dalam daging pangsit agar menambah rasa Gurih namun tidak amis pada pangsit rebus tersebut
.
.
-Overral for taste : 8.4/10
.
.
-Notes
1.Hanya buka mulai malam hari pukul 6 sore ( mulai hari Selasa -minggu)

Subscribe ke channel kami yah https://youtube.com/nyokmakan




Dan IG kami https://instagram.com/nyokmakan



Apa kabar teman2 nyok makan? Kali ini kita masih juga berkutat di kawasan Gajah Mada – kota dan sekitarnya nih, dan pastinya masih berkutat di semangkok mie lagi, tampaknya lagi-lagi akan menjadi bulan penuh kebakmian kembali sodara-sodara.




TKI (Tempat Kejadian Icip-icip), bosen TKM terus, adalah bakmi yang ternyata sudah berjualan lama sekali, sudah sering kita lewatin tapi ga pernah mampir (keterlaluan bener ya).




Bakmi ini namanya juga agak berbeda dari bakmi lain yang biasanya menggunakan nama mandarin dengan awalan kata A, tapi bakmi ini namanya ga mainstream malah lebih ke nama jaman now. Namanya adalah Bakmi Felix yang selidik punya selidik ternyata berasal dari nama anak si owner yang pastinya sekarang udah gede.






Yang kita pesan ada 2 macam mie yaitu mie kecil dan mie lebar lalu dilengkapi seporsi suikiaw. Perbedaan mendasar dari kedua bakmi ini adalah yang satu kecil yang satu gede dan lebar (udah tau kaliiii).



Si mie kecilnya ini bentuk agak keriting-keriting gimana gitu, teksturnya agak garing-garing ketika kita kunyah, sedikit kenyal. Sedangkan untuk mie lebarnya teksturnya terasa lebih padat, lebih tebal dan tidak segaring mie kecil. Keduanya di masak dengan pas dan dibumbui dengan pas juga, tidak berlebihan dan perpaduan dengan toppingnya juga cocok, tidak saling bersaing tapi menjadi satu kesatuan yang lezat.




Untuk toppingnya sendiri tersedia 2 macam yaitu ayam dan babi, kita bisa pilih salah satu atau mau dicampur juga bisa. Untuk ayamnya merupakan ayam putih yang dipotong kecil-kecil dengan bumbu gurih-gurih asin, sedangkan babinya dicincang halus lalu dimasakan dengan campuran kecap dll sehingga berwarna coklat dan ada rasa manisnya.




Kuah pelengkapnya cukup terasa kaldunya, tidak terlalu asin sehingga pas disantap bersama mienya.




Lalu untuk suikiawnya di Felix ini agak berbeda dengan suikiaw-suikiaw yang pernah kita icip, biasanya isinya daging dicincang lalu diberikan potongan udang utuh dan potongan bangkuang. Tapi disini pas kita gigit langsung terasa berbeda, ketika kita belek isinya ternyata isinya dibuat seperti meatball, semuanya sudah menjadi satu kesatuan. Rasanya tetap garing, udang dan bakwannya juga terasa, dan ada sedikit rasa manis.




Overall nyok makan puas makan di Bakmi Felix ini, bakminya gurih dan pas dimasaknya, bumbunya juga tidak berlebihan.




Ownernya juga ramah, mereka suka ngobrol dengan tamu-tamu dan yang pasti ini buka sampai jam 2 pagi loh, jadi yang malem2 kepengen bakmi bisa mampir kesini.




Ok sampai disini review kita kali ini, kalau kalian suka review kita bisa berikan jempol (like)-nya dan jangan lupa subscirbe ya biar ga ketinggal review-review asoy dari kita. Thanks!!!




Skor: Bakmi 8.0/10 ; Suikiaw 7.8/10




Harga: Bakmi Rp 22.000 ; Suikiaw Rp 5000/pcs




TKM: Jl. Gajah Mada No. 179, Gajah Mada, Jakarta Barat

Telp : 081283884815

jam buka : 17.00 – 02.00