![android link icon](https://assets-pergikuliner.com/assets/android_ad_icon_1-4a6dcdc0ebf47bc57d215ad7189771a8.png)
Review Pelanggan untuk Bakmi Siobak Yui
Bakmi Siobak Enak ❤️
oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang, 28 Juni 2022 (sekitar 2 tahun yang lalu)
Kedai bakmi yang satu ini terletak di pasar Muara Karang. Lokasinya ada di depan kedai kopi Hua Chen Fuk.
Kedainya buka mulai dari jam 7 pagi - 11 siang. Namun dari jam 6 pagi juga udah ready.
Menu yang dijual berupa bakmi yang terdiri dari 3 paket, mulai dari 30k - 45k. Buat paket A yang harganya 30k udah berisi bakmi, 2 pangsit ayam udang, sayur & babi kecap yang porsinya beneran banyak ❤️
Siobak & ngohiongnya juga bisa dibeli porsian, nih. Siobak porsiannya udah bonus saus hoisin yang gurih juga.
Aku mencoba :
1. Menu C (IDR 45k)
Aku mencoba menu C, isinya ada bakmi, daging kecap, charsiu, sayur & ngohiong. Aku suka tekstur bakminya yang nggak terlalu besar & nggak overcook. Selain itu juga nggak terlalu oily, tapi juga nggak kering.
Rasa bakmienya cenderung asin gurih. Aku suka rasa gurih & suka bakmienya. Sayurnya pun segar + nggak pahit.
Buat dagingnya juga beneran banyak. Babinya sama sekali nggak berbau. Rasa manianya beneran meresap banget.
Siobaknya juga nggak kalah enak. Daging samcannya empuk, gurih + nggak super berlemak. Kulitnya cukup renyah.
Aku juga beneran suka ngohiongnya. Rasanya nggak over meaty, tapi juga nggak kenyal berlebih. Ngohiongnya nggak alot pula~
Rasa kuahnya cenderung manis karena menggunakan tulang ayam.
Porsinya beneran super besar, aku bahkan nggak sanggup habisin seporsi. Super worth the money.
.
.
P.s : Aku take away menu C buat mamaku. Aku beli jam 11 & baru makan jam 5 sore. Kukira mienya bakal kering, ternyata rasanya tetap enak sama kayak makan di tempat + nggak oily.
Harga per orang: < Rp. 50.000