Review Pelanggan untuk Bakmie Aloi

Bakmie aloi atau mie aloi ini adalah bakmi khas Kota Palembang yg sekarang cabangnya sudah merambah ke luar pulau. Bakmi ini sudah sangat lama buka di Palembang dan selalu ramai setiap hari. Krn kesuksesannya di Kota Palembang, maka dibukalah cabang di Jakarta.
Tempat langganan sy adalah Bakmi Aloi cabang Kelapa Gading krn sy memang tinggal di daerah Kelapa Gading.

Tiap kali kesini sy selalu memesan menu yg sama, yaitu bakmi chasiu. Chasiu Bakmi Aloi ini berbeda dg chasiu bakmi lain yg ada di Jakarta krn memang chasiu nya khas Kota Palembang. Chasiu Palembang tdk menggunakan pewarna merah sama sekali. Warna yg dihasilkan murni dr warna kecap sehingga warnanya tdk semerah chasiu bakmi khas kota lain.
Tiap kali kangen makanan khas daerah asal sy selalu mampir ke Bakmi Aloi ini.

Untuk segi rasa dan kualitas ga usah diragukan lg krn terbukti cabang Bakmi Aloi yg di Jakarta jg sukses seperti pusatnya di Palembang. Tiap kali makan kesini tempatnya selalu ramai, apalagi kl makan d hari Minggu.

Tekstur mie yg tdk begitu lembek membuat bakmi ini sangat PAS untuk dikunyah :D
Teksturnya tdk keras dan tdk lembut, tumisan daging babi yg wangi dan enak, sambal khas Palembang yg jg bisa bikin orang2 ketagihan benar2 sukses mengambil hati pecinta bakmi.