Review Pelanggan untuk Bakmie & Nasi Campur Singkawang 39 Oke

Jujur, rasanya beneran seenak ini sampai aku membuat judul review begini. Kesannya rada lebay sih, tapi ini enak banget.

Sebelumnya aku sendiri udah sering mencoba berbagai nasi campur Singkawang yang ada di ojol, mulai dari yang di Jembatan Lima sampai Pademangan. Untuk makan malam kali ini pun aku pesan via ojol.

Dan ternyata nasi campur (IDR 35k) di sini beneran jauh melebihi ekspektasiku. Nasi nya pulen dan ketika dibuka, sebelum dikasih saus kental pun dagingnya sudah diberi saus.

Yang aku suka, dagingnya beneran melimpah ruah. Babi panggangnya renyah dengan daging charsiu yang potomgannya tebal, tidak seperti nasi campur Singkawang umumnya yang charsiu nya tipis banget sampai aku berpikir kalau nasi campur Singkawang memang stylenya begitu.

Bahkan rasa charsiunya juga gurih dan terdapat lapchiong yang cukup banyak dan tidak berlemak. Selain itu terdapat beberapa potongan ayam yang empuk dan rasa gurihnya meresap ke dalam daging.

Babi nya juga sama sekali tidak bau dan bahkan kuah kentalnya enak. Ada rasa kaldu yang terasa dan rasanya juga tidak hambar.

Biasanya kalau aku makan nasi campur pasti harus palai kuah kental karena kurang suka dengan nasi putih yang kering dan tawar. Namun cuma di sini aku bahkan bisa menikmati nasi campur tanpa menyiramkan kuah kental ke nasi.

Lalu aku juga mencoba bakmi singkawang komplit (IDR 27k)dengan isian telur dadar, udang, daging babi dan charsiu.

Sesuai di foto, potongan charsiu banyak dan rasanya nggak kalah enak. Telur dadarnya tidak berminyak dan udangnya juga banyak dan segar.

Tingkat kematangan bakminya pas dengan tekstur yang halus dan legit. Pada umumnya bakmi menggumpal dan hambar jika dimakan tanpa kuah saat delivery, namun yang disini nggak. Rasanya tetap gurih dan mi nya tidak kering namun juga tidak oily berlebih.

Tempat ini benar-benar hiddem gem dan harus banget dicoba. Harganya murah, porsi banyak & rasanya ok banget, bahkan dibanding kompetitor yang jauh lebih populer.