Review Pelanggan untuk Bakmie Irian

Makan siang hari ini disponsori oleh salah satu penjual bakmi dekat kantor. Tempatnya tidak terlalu terekspos karena hanya menggunakan satu spanduk kecil dan tidak terlalu mentereng.

Lupakan penampilan, coba dulu makanannya. 

Walau pun namanya Bakmi Irian, makanannya belum tentu dari Irian. Apalah arti sebuah nama ?? Saya memesan bakmi ayam babi dan teman saya ada yang pesan nasi campur. Sambil menunggu pesanan datang, saya cobain pangsit goreng yang tersedia di meja. Untuk tekstur kulit pangsitnya enak, garing sekali dan isian yang digunakan adalah daging babi. Makyus deh pangsitnya.

Bakminya menggunakan topping ayam, babi chasiu, serta didampingi fumak dan kuah kaldu. Kuahnya sungguh kaya akan rasa. Pas banget untuk menemani bakmi. Untuk bakminya sendiri sedikit terlalu lembek, terus daging yang diberikan lumayan banyak. Sedikit disayangkan ayamnya masih ada yang berkulit karena ga semua orang suka kulit dan chasiunya sedikit kenyal karena berbentuk dadu dan jadinya tebal-tebal. Tapi gak apa2 deh soalnya bumbu bakminya juga enak.