Review Pelanggan untuk Bakmie Tjo Kin

Dulu kalau lagi ke Bandung lupa mulu buat coba bakmie tjo kin ini, finally sekarang udah buka di jakarta. Lokasinya ada di pertokoan melawai blok m jaksel dan 1 tempat sama kopi toko djawa. Seating areanya cukup luas juga tapi lebih baik kalau mau kesini pas jam buka sebelum makan siang, karena kalau udah makan siang rame banget sampe waiting list di luar. Aku kesini pas jam 11 jadi belum terlalu ramai.

Untuk pilihan menu varian bakmienya banyak. Aku pesan dan mencoba,

Yamien Asin Swikiaw (8.5/10)
Aku pilih mie kecil, jadi tekstur mienya tipis lurus dan sedikit keriting, tingkat kematangan mienya juga pas dan kenyal. Topping nya ada pokcay,ayam manis,dan swikiaw. Swikiaw ini seperti pangsit rebus isi ayam dan udang, dagingnya sedikit dan tidak terlalu berasa. Rasa mienya sebelum di racik pakai sambal itu gak gurih dan asin sama sekali. Tapi setelah di kasih kecap asin lagi, sambal dan chilli oil baru terasa enak. Kuah kaldunya juga enak gurih.